Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 Tinto - 0,75L

Peñín
Peñín 91
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 es potente en nariz, limpio y complejo con aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Un clásico de la DO Jumilla que ha conseguido poner hasta denominación en el panorama internacional.

Elaborado con 100% Monastrell

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 es potente en nariz, limpio y complejo con aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Un clásico de la DO Jumilla que ha conseguido poner hasta denominación en el panorama internacional.

Elaborado con 100% Monastrell de viñedos localizados en los alrededores de la bodega a una altura entre 700 y 850 metros de altitud, sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en la superficie y muy pobre en nutrientes, con una gran capacidad de retención de la poca agua que recibe.

Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella: Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.

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Ficha Técnica

Aroma Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Sabor Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca.
Final Muy buena persistencia.
Viticultura Elaborado con 100% Monastrell de viñedos localizados en los alrededores de la bodega a una altura entre 700 y 850 metros de altitud, sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en la superficie y muy pobre en nutrientes, con una gran capacidad de retención de la poca agua que recibe. Clima continental con condiciones meteorológicas extremas. La pluviometría no supera los 300 mm anuales.
Vinificación Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación malolactica y su paso corto por madera dependiendo de las características de la cosecha, ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Arroces, guisos, setas, carnes a la brasa y embutidos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Monastrell.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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