Kim Crawford, Sauvignon Blanc, 2017 Blanco - 0,75L

Kim Crawford, Sauvignon Blanc, 2017

El matrimonio Crawford-Kim, a cargo de la viticultura, y Erica en los asuntos de marketing- elabora este magnífico blanco con las mejores cepas de Sauvignon Blanc procedentes de sus viñedos en Wairau, Brancott, Waihoepai y Awatere. Fiel a la filosofía de Kim Crawford -"exprimir al máximo los aromas naturales de cad...

El matrimonio Crawford-Kim, a cargo de la viticultura, y Erica en los asuntos de marketing- elabora este magnífico blanco con las mejores cepas de Sauvignon Blanc procedentes de sus viñedos en Wairau, Brancott, Waihoepai y Awatere. Fiel a la filosofía de Kim Crawford -"exprimir al máximo los aromas naturales de cada vino"-, este blanco es fresco y de carácter frutal, ideal para refrescar las tardes de verano o acompañar platos marineros.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas de cítricos, frutas tropicales y hierbas trituradas.
Sabor
Un vino fresco y jugoso con una acidez vibrante y mucho peso y longitud en el paladar. Sabor maduro a frutas tropicales con maracuyá, melón y pomelo.
Final
Termina bien con una chispeante acidez y un acabado largo, fresco y sabroso.
Viticultura
Procedente de viñedos con una combinación de clima seco y moderado único de la región de Marlborough (Nueva Zelanda). La varidead, derivada de la palabra francesa "sauvage" (salvaje) y "blanc" (blanco), produce un vino nítido, potente y equilibrado. Viñedo ubicado en el valle de Wairau. Margas aluviales sobre subsuelos de gravas.
Vinificación
Las uvas se vendimian a máquina y de noche, cuando las temperaturas son frías al minimizar la oxidación, lo que hace que sea más fácil de manejar en la bodega.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Combina brillantemente con ostras frescas, espárragos, langosta o ensaladas de verano.
Tipo de Uva
Sauvignon Blanc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2024