Kunstler, Hochheimer Herrnberg Riesling Trocken, 2017 Blanco - 0,75L

Kunstler, Hochheimer Herrnberg Riesling Trocken, 2017

Cultivado en la parcela de Herrnberg, el vino impresiona por su frescura, elegancia y fina acidez, que se basa en el extraordinario contenido de carbonato. Una fuerte mineralidad, sabores de fruta fina y un gran potencial de guarda caracterizan a este vino. 

Cultivado en la parcela de Herrnberg, el vino impresiona por su frescura, elegancia y fina acidez, que se basa en el extraordinario contenido de carbonato. Una fuerte mineralidad, sabores de fruta fina y un gran potencial de guarda caracterizan a este vino. 

0,90 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de peras fuertes y albaricoques.
Sabor Notas cítricas y de papaya exótica. El cuerpo muestra sustancia y elegancia.
Final Ligera acidez.
Viticultura Riesling procedente del viñedo Herrnberg. El suelo de este sitio consiste casi exclusivamente en tejas de piedra caliza que se han utilizado para llenar una antigua cantera. Está cubierto por capas ricas en cal de loess muy arenosas y un fuerte depósito de humus y compost. Esto enfatiza el microclima porque el humus oscuro se calienta rápidamente bajo el sol y está bien ventilado.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Compañero perfecto para la cocina ligera de verano, que ofrece una experiencia culinaria armoniosa desde ensaladas hasta carnes blancas a la parrilla sutilmente picantes.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Riesling.
Consumir preferentemente en 2019 - 2029