La Brecha 2016 Tinto - 0,75L

La Brecha 2016

La Brecha 2016 es un tinto con un estilo mucho más fresco y fluido. Elaborado con 100% Tempranillo procedente de la Finca La Larga. El viñedo total es de 30 hectáreas y está situado entre Gumiel y otros puntos de la D.O. Ribera del Duero, desde viñas en Soria hasta Caleruega, Burgos, a más de 1000 metros de altura.

La...

La Brecha 2016 es un tinto con un estilo mucho más fresco y fluido. Elaborado con 100% Tempranillo procedente de la Finca La Larga. El viñedo total es de 30 hectáreas y está situado entre Gumiel y otros puntos de la D.O. Ribera del Duero, desde viñas en Soria hasta Caleruega, Burgos, a más de 1000 metros de altura.

La Brecha vinos es el nuevo proyecto de Curro Bareño y Jesús Olivares (Fedellos de Couto y Ca´di Mat). Ahora se han embarcado en Ribera del Duero, en el pueblo de Gumiel del Mercado, junto a los también enólogos Cristina Boch e Issac Esteban, este último poseedor de viñedos en la zona, el cual ha ido conservando poco a poco la viejas viñas del pueblo y probando en otras zonas de mayores altitudes.

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0,85 ptos
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"Nueva aventura de dos de mis productores favoritos, Curro Bareño y Jesús Olivares. Después de demostrar su valía en Galicia (Fedellos do Couto) y Gredos (Ca' di Mat), se lanzan en Ribera del Duero con La Brecha, buscando un estilo mucho más fresco y fluido. "

Aitor Paul
Sumiller LAVINIA Profesional

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutas rojas maduras, principalmente ciruelas y grosellas, con algo de frutos secos. Tambien deja sentir frutos silvestres, guindas, frambuesas y un leve olor a pasto recién cortado complementados con tabaco, café y cacao.
Sabor Paso por boca franco, amablem sabroso e interesante con sabores que recuerdan las fresas y frutos silvestres (moras, grosellas).
Final Fresco y fluido. Muy fácil de beber.
Viticultura Elaborado con 100% Tempranillo procedente de la Finca La Larga. El viñedo total es de 30 hectáreas y están situados entre Gumiel y otros puntos de la DO, desde viñas en Soria y otras a 1000 metros de altura en Caleruega.
Temperatura de servicio 13ºC - 15ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Pastas, carnes asadas, pescado de río, embutidos y quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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