La Chapelle d'Ausone, segundo vino de Château Ausone, 2012 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 93
La Chapelle d'Ausone, segundo vino de Château Ausone, 2012

93/100 Parker

El segundo vino del Château Ausone da pistas de la calidad excepcional de esta propiedad, una de las más prestigiosas de Saint-Émilion. La riqueza de un terroir privilegiado para la Cabernet Frac y la Merlot y el trabajo riguroso en el viñedo han situado a los vinos de Ausone e...

93/100 Parker

El segundo vino del Château Ausone da pistas de la calidad excepcional de esta propiedad, una de las más prestigiosas de Saint-Émilion. La riqueza de un terroir privilegiado para la Cabernet Frac y la Merlot y el trabajo riguroso en el viñedo han situado a los vinos de Ausone en la cúspide de los tintos de Burdeos.

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Ficha Técnica

Aroma Notas de ciruela, arándanos y frambuesas sobre un fondo de tiza y flores.
Sabor De cuerpo medio, largo y rico.
Viticultura Viñedos con suelos de piedra caliza con exposición sureste que favorece la maduración de la uva.
Vinificación Vendimia manual, selección de los racimos. Macerado durante 4-5 semanas y crianza en barricas de roble nueva durante 22-24 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Guisos de ternera.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2018 - 2038

Nota Expertos (1)