La Chapelle d'Ausone, segundo vino de Château Ausone, 2012 Tinto - 0,75L

La Chapelle d'Ausone, segundo vino de Château Ausone, 2012

93/100 Parker

El segundo vino del Château Ausone da pistas de la calidad excepcional de esta propiedad, una de las más prestigiosas de Saint-Émilion. La riqueza de un terroir privilegiado para la Cabernet Frac y la Merlot y el trabajo riguroso en el viñedo han situado a los vinos de Ausone e...

93/100 Parker

El segundo vino del Château Ausone da pistas de la calidad excepcional de esta propiedad, una de las más prestigiosas de Saint-Émilion. La riqueza de un terroir privilegiado para la Cabernet Frac y la Merlot y el trabajo riguroso en el viñedo han situado a los vinos de Ausone en la cúspide de los tintos de Burdeos.

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de ciruela, arándanos y frambuesas sobre un fondo de tiza y flores.
Sabor
De cuerpo medio, largo y rico.
Viticultura
Viñedos con suelos de piedra caliza con exposición sureste que favorece la maduración de la uva.
Vinificación
Vendimia manual, selección de los racimos. Macerado durante 4-5 semanas y crianza en barricas de roble nueva durante 22-24 meses.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de ternera.
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Franc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2038