La Cueva del Contador, 2017 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 94+

Peñín

Peñín 97

Al igual que Contador −el vino top de Benjamín Romeo−, La Cueva del Contador tiene un perfil muy singular, una expresión de terruño poco habitual en Rioja. Si el primero está elaborado con la mejor selección de la producción de los viñedos de la bodega, este otro es una especie de “segundo vino”, ensamblaje de la producción de una selección de parcelas. La Cueva del Contador 2017 es un tinto complejo, amplio y rotundo, que gustará a quienes buscan vinos con gran personalidad.

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Ficha Técnica

La Cueva del Contador, 2017
Aroma	En nariz predominan las notas a frutas rojas y negras maduras (frambuesa, grosellas, cerezas, moras..) junto con otros matices más sutiles que nos evocan recuerdos a especias y balsámicos.
Sabor	En boca es potente con un sabor repleto de frescor frutal característico de la variedad Tempranillo.
Final	Excelente equilibrio con un largo final.
Viticultura	Una docena de minúsculas parcelas desperdigadas en laderas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, en suelos pobres, principalmente arcillo-calcáreos, de aluvión y pedregosos, con diversas alturas y exposiciones.
Vinificación	Despalillado y fermentado en pequeñas tinas de madera de roble. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	15
Sugerencia de acompañamiento	Carnes asadas, caza y guisos tradicionales de legumbres.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Tempranillo.
Consumir preferentemente en	2020 - 2032

Nota Expertos (2)

Parker

94+

"I love the voluptuous and expressive 2017 La Cueva del Contador, a preview of what's to come with the big brother in this challenging year. It's floral and perfumed, elegant and powerful, with some spicy oak and a surprisingly velvety texture, with super-fine tannins and great purity and balance. Here, you don't feel the 15% alcohol, all the components are in harmony. Like the rest of reds, it fermented in oak vats with indigenous yeasts and matured in new barrels, for 19 months in this case. It reminded me of the brilliant 2012. I consider it a real triumph over the adverse conditions of the year. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2019." Luis Gutiérrez Octubre 2020

"I love the voluptuous and expressive 2017 La Cueva del Contador, a preview of what's to come with the big brother in this challenging year. It's floral and perfumed, elegant and powerful, with some spicy oak and a surprisingly velvety texture, with super-fine tannins and great purity and balance. Here, you don't feel the 15% alcohol, all the components are in harmony. Like the rest of reds, it fermented in oak vats with indigenous yeasts and matured in new barrels, for 19 months in this case. It reminded me of the brilliant 2012. I consider it a real triumph over the adverse conditions of the year. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2019."

Luis Gutiérrez
Octubre 2020

Peñin

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