La Nieta 2018 Tinto - 0,75L

La Nieta 2018

La familia Eguren da lustre a su prestigio con el tinto La Nieta 2018, una de sus más preciadas gemas. Está elaborado con cepas de Tempranillo plantadas en 1975. Delicado, muy fino y con un complejo carácter borgoñés, es extremadamente elegante.

Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles made...

La familia Eguren da lustre a su prestigio con el tinto La Nieta 2018, una de sus más preciadas gemas. Está elaborado con cepas de Tempranillo plantadas en 1975. Delicado, muy fino y con un complejo carácter borgoñés, es extremadamente elegante.

Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias. En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.

La uva procede de La Nieta, una parcela mucho más pequeña, de apenas 1,75 hectáreas, y asentada en un suelo de escasa profundidad.

La bodega Viñedos de Págano se encuentra esculpida en la piedra, en las mismas entrañas del viñedo, de donde salen vinos que atesoran el sentir del clima, la escasez del suelo y la riqueza de la viña. Está situada en un enclave vinícola por excelencia, el municipio alavés de Páganos.

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Ficha Técnica

Aroma Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas y especias.
Sabor En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.
Final Ligero y fino.
Viticultura Elaborado con 100% Tempranillo procedende de La Nieta, una parcela mucho más pequeña, de apenas 1,75 hectáreas, asentada en un suelo de escasa profundidad y situada en Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa) a una altitud de 600 m. Año de plantación: 1975.
Vinificación Maceración pre-fermentativa en frío (8º) durante 6 días; fermentación durante 11 días en pequeños tinos de roble (10 hl) a 28º, con pisados cuatro veces al día. Maceración copn hollejos durante 14 días. Maloláctica y crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Lechazo asado, charcutería, quesos curados, caza de pelo y pluma.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2040

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