La Rioja Alta, S.A., 890 Gran Reserva, 2004 Tinto - 0,75L

La Rioja Alta, S.A., 890 Gran Reserva, 2004

98/100 Peñín
94/100 Parker

Es el vino top de una bodega aún gestionada por los descendientes de las cinco familias que fundaron la bodega en 1890. Un rioja clásico de gran enjundia, elaborado sólo en añadas excepcionales con un coupage de Temp...

98/100 Peñín
94/100 Parker

Es el vino top de una bodega aún gestionada por los descendientes de las cinco familias que fundaron la bodega en 1890. Un rioja clásico de gran enjundia, elaborado sólo en añadas excepcionales con un coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuelo, las variedades tradicionales de esta región. Un vino de perfil elegante y aterciopelado que antes de salir al mercado pasa ocho años en barrica y seis en la botella.

Este Gran Reserva 890 es fruto de un minucioso proceso de selección que transcurre desde que la mejor uva es recolectada hasta que, los vinos finalmente elegidos para vestir esta etiqueta, concluyen su lenta crianza. Finalmente, solo 24.955 botellas, todas numeradas, visten esta etiqueta. Esta marca, elaborada por La Rioja Alta SA desde el año de su fundación en 1890, solo se elabora en las añadas más exclusivas, aproximadamente 3-4 cada década. Es el último escalón, el que solo se sube en los años más excepcionales. Tiene gran redondez, complejidad y vida. Un ejemplo soberbio de los grandes clásicos de Rioja. 

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Ficha Técnica

Aroma
Muy intenso de aroma, limpio, dominan las notas balsámicas y especiadas: vainilla, caramelo, bombón inglés, especias sobre un fondo de afrutado de ciruela pasa y orejones.
Sabor
En boca, equilibrado, elegante acidez, con estructura, taninos redondos pulidos, graso al final. En retrogusto es amplio, muy largo, con las notas de frutas dulces y el regaliz muy marcado. Un vino que representa la elegancia y clasicismo de los Grandes Reservas de Rioja.
Viticultura
Tempranillo (95%) de Briñas, Labastida y Villalba, Graciano (3%) y Mazuelo (2%) de nuestras fincas Melchorón I y II (Rodezno), viñedos que superan los 40 años de edad. La elaboración de este magnífico vino está limitada a las añadas más excepcionales. En esta cosecha la brotación fue buena y la floración concluyó con un perfecto cuajado gracias a las condiciones meteorológicas favorables, con precipitaciones y temperaturas suaves. Buen desarrollo del ciclo vegetativo hasta finales de agosto, ralentizado durante la primera quincena de septiembre merced a las lluvias y las bajas temperaturas. Vendimiadas manualmente, la primera fase de la vendimia ofreció uvas de graduación alcohólica e intensidad colorante moderadas. La bonanza climatológica de la segunda fase de la recolección propició vinos con graduaciones superiores, buenas intensidades de color, valores altos de polifenoles y una óptima predisposición para largos envejecimientos.
Vinificación
Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron perfectamente, antes de pasar a barricas de roble americano fabricadas artesanalmente en nuestra tonelería. Tras sus 6 años de cuidado envejecimiento en barrica y 12 trasiegas manuales en la emblemática Nave Vigier, solo los mejores vinos fueron embotellados en septiembre de 2006. Con objeto de preservar al máximo los componentes aromáticos, este vino no se ha filtrado, pasando directamente de barrica.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Segundos platos sin salsas fuertes, guisos de carne y postres con chocolate. Además, es perfecto para cerrar una agradable comida.
Tipo de Uva
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2030

La bodega: La Rioja Alta, S.A.