La Vizcaína de Vinos, La Poulosa 2018 Tinto - 0,75L

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Parker 93

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La Poulosa 2018 es fruto de uvas de la variedad Mencía, Bastardo y Garnacha tintorera de la parcela La Poulosa, situada en Valtuille de Abajo (León) y con viñedos que datan de 1940. Esta parcela es la más cálida del proyecto y también una de las más cálidas de todo Valtuille.

Aromas de fruta madura tipo ciruelas y not...

Aromas de fruta madura tipo ciruelas y notas florales. En boca es un vino seco, con una entrada fresca y taninos maduros. medio y acidez moderada. Profundo, herbal y deseable.

La Vizcaína de Vinos es el nuevo proyecto de Raúl Pérez y César Márquez (con el que elabora los vinos tintos). Ubicada en Valtuille de Abajo, la bodega es un homenaje al padre de Raúl, ya fallecido, quien antaño usó el mismo nombre para comercializar sus vinos.

Ficha Técnica

La Vizcaína de Vinos, La Poulosa 2018
Aroma	Aromas de fruta madura tipo ciruelas y notas florales. Con recuerdos a hojaldre de moras y lácteos.
Sabor	En boca es un vino seco, con una entrada fresca y taninos maduros. De cuerpo medio y acidez moderada.
Final	Profundo, herbal y deseable.
Viticultura	Fruto de uvas de la variedad mencía, bastardo y garnacha tintorera de la parcela La Poulosa, situada en Valtuille de Abajo (León) y con viñedos que datan de 1940. La parcela, de 2 hectáreas y con una densidad de 4200 plantas por hectárea, tiene una altitud de 550 metros, el suelo es arcilloso con guijarros, está orientada al este y es la parcela más cálida del proyecto y también una de las más cálidas de todo Valtuille.
Vinificación	Vendimia manual con selección de racimos tanto en el viñedo como en bodega. La fermentación se realiza en grandes tinas abiertas con un 80% de raspón y una maceración de unos 60 días con una crianza de unos 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros. Ni se filtra ni se clarifica.
Temperatura de servicio	14ºC - 16ºC
Alcohol	13,5
Sugerencia de acompañamiento	Bacalao al ajo arriero, conejo estofado, codornices guisadas.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Mencía, Bastardo, Garnacha tintorera.
Consumir preferentemente en	2021 - 2026

Nota Expertos (2)

Parker

" La Poulosa is quite regular and ripe, with notes of prunes, and even though there is more freshness in 2018, the 2018 La Vizcaína La Poulosa shows closer to the 2017, keeping the profile of the vineyard, which is very strong. In fact, there is only half a degree difference in alcohol between this 2018 and the 2017. There is more fruit here, and it's juicy and approachable, with integrated oak (they started replacing the 225-liter oak barrels with 500-liter ones), more freshness and a livelier palate. The tannins are round, with no edges, despite the fact that all the La Vizcaína range ferments with 100% full clusters. Some 5,600 bottles produced. It was bottled in April 2020. " Luis Gutierrez Junio 2020

" La Poulosa is quite regular and ripe, with notes of prunes, and even though there is more freshness in 2018, the 2018 La Vizcaína La Poulosa shows closer to the 2017, keeping the profile of the vineyard, which is very strong. In fact, there is only half a degree difference in alcohol between this 2018 and the 2017. There is more fruit here, and it's juicy and approachable, with integrated oak (they started replacing the 225-liter oak barrels with 500-liter ones), more freshness and a livelier palate. The tannins are round, with no edges, despite the fact that all the La Vizcaína range ferments with 100% full clusters. Some 5,600 bottles produced. It was bottled in April 2020. "

Luis Gutierrez
Junio 2020

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