Lagar de Brais 2019 Blanco - 0,75L

Lagar de Brais 2019

Lagar de Brais 2019 es un plurivarietal elaborado como un coupage tradicional: Treixadura, Torrontés, Godello y Palomino. De buena intensidad, ligero, sabroso, equilibrado y de buena persistencia.

La mayoría de las uvas provienen de la finca Casal da Cal, situada en el pueblo de Prado de Miño (Castrelo de Miño), y de ...

Lagar de Brais 2019 es un plurivarietal elaborado como un coupage tradicional: Treixadura, Torrontés, Godello y Palomino. De buena intensidad, ligero, sabroso, equilibrado y de buena persistencia.

La mayoría de las uvas provienen de la finca Casal da Cal, situada en el pueblo de Prado de Miño (Castrelo de Miño), y de fincas cercanas a la bodega. A través de una moderna elaboración este vino es fermentado con levaduras autóctonas y una clarificación muy suave por decantación. Su tipo de crianza es joven.

La Bodega fue fundada en 1956 por Francisco Fernández Sousa en el pueblo de Prado de Miño (Castrelo de Miño). La filosofía de los vinos Terra Minei es volver a los orígenes de O Ribeiro. El nombre Terra Minei, hace referencia a su lugar de origen y significa Tierra del Miño en latín medieval.

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Ficha Técnica

Aroma Suave aroma a manzana y cítricos, hierba fresca, de buena intensidad.
Sabor Buena entrada en boca, con un toque mineral, ligero, sabroso y equilibrado.
Final Buena persistencia en el final.
Viticultura Vino plurivarietal elaborado como un coupage tradicional: Treixadura, Torrontés, Godello y Palomino. La mayoría de las uvas provienen de la finca Casal da Cal, situada en el pueblo de Prado de Miño (Castrelo de Miño), y de fincas cercanas a la bodega.
Vinificación Selección en mesa, despalillado, prensado mosto flor, Fermentación alcohólica en acero inoxidable a temperatura controlada, 17ºC. A través de una moderna elaboración este vino es fermentado con levaduras autóctonas y una clarificación muy suave por decantación. Su tipo de crianza es joven.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 11
Sugerencia de acompañamiento Pescado blanco al horno y ensalada de mariscos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Treixadura, Torrontés, Godello.
Consumir preferentemente en 2020 - 2022

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