Laherte Frères, Les 7 Cepages Brut Nature Blanco - 0,75L

Eco
Laherte Frères, Les 7 Cepages Brut Nature

Los hermanos Thierry y Christian Laherte presentan este champagne insólito, nacido de un assemblage entre siete variedades de uva: Fromenteau (10%), Arbanne (8%), Pinot Noir (14%), Chardonnay (18%), Pinot Blanc (17%), Pinot Meunier (18%) y Petit Meslier (15%). Una auténtica rareza, con el carácter de los espumosos procede...

Los hermanos Thierry y Christian Laherte presentan este champagne insólito, nacido de un assemblage entre siete variedades de uva: Fromenteau (10%), Arbanne (8%), Pinot Noir (14%), Chardonnay (18%), Pinot Blanc (17%), Pinot Meunier (18%) y Petit Meslier (15%). Una auténtica rareza, con el carácter de los espumosos procedentes de la vertiente sur de las colinas de Epernay.

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Ficha Técnica

Vinificación Vinificación según el método tradicional champenoise, con fermentación alcohólica en barricas de roble (el 50% nuevas), crianza del vino base sobre lías durante seis meses, con battonages. Tras la segunda fermentación en botella, el dosage es de 2,5 g.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Embutido ibérico.
Tipo de agricultura Ecológica
Tipo de Uva Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026