Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée Brut 1º Cru Rosado - 0,75L

Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée Brut 1º Cru

Un terruño que Pierre y Sophie Larmandier trabajan con suma dedicación: viticultura biodinámica, ausencia de productos químicos, rendimientos controlados, vendimias en el momento de óptima madurez, vinificaciones naturales. 

El Rosé de Saignèe está elaborado con pinot noir, ...

Un terruño que Pierre y Sophie Larmandier trabajan con suma dedicación: viticultura biodinámica, ausencia de productos químicos, rendimientos controlados, vendimias en el momento de óptima madurez, vinificaciones naturales. 

El Rosé de Saignèe está elaborado con pinot noir, chardonnay, pinot gris.

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2,37 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Notas minerales, fruta blanca y frescas.
Sabor
Excelente expresión de la pinot noir con un pequeño porcentaje de pinot gris. De textura suave y flexible. Delicioso.
Viticultura
Cuvée elaborada con viejas viñas de pinot noir en Vertus.
Vinificación
Despalillado parcial. Macerdo durante 2 ó 3 días antes del sangrado. Fermentado en tina de acero, maloláctica y madurado con las lías durante 1 años. Criado un mínimo de 2 años .
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Como aperitivo.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2018 - 2026