Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée Brut 1º Cru Rosado - 0,75L

Parker
Parker 96
Eco
Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée Brut 1º Cru

96/100 Parker

Un terruño que Pierre y Sophie Larmandier trabajan con suma dedicación: viticultura biodinámica, ausencia de productos químicos, rendimientos controlados, vendimias en el momento de óptima madurez, vinificaciones naturales. 

El Rosé de Saignèe...

96/100 Parker

Un terruño que Pierre y Sophie Larmandier trabajan con suma dedicación: viticultura biodinámica, ausencia de productos químicos, rendimientos controlados, vendimias en el momento de óptima madurez, vinificaciones naturales. 

El Rosé de Saignèe está elaborado con pinot noir, chardonnay, pinot gris.

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3,45 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Notas minerales, fruta blanca y frescas.
Sabor Excelente expresión de la pinot noir con un pequeño porcentaje de pinot gris. De textura suave y flexible. Delicioso.
Viticultura Cuvée elaborada con viejas viñas de pinot noir en Vertus.
Vinificación Despalillado parcial. Macerdo durante 2 ó 3 días antes del sangrado. Fermentado en tina de acero, maloláctica y madurado con las lías durante 1 años. Criado un mínimo de 2 años .
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Como aperitivo.
Tipo de agricultura Ecológica
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026