Champagne

Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée Brut 1º Cru Rosado - 0,75L

Parker
Parker 96
Eco
Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée Brut 1º Cru

96/100 Parker

Un terruño que Pierre y Sophie Larmandier trabajan con suma dedicación: viticultura biodinámica, ausencia de productos químicos, rendimientos controlados, vendimias en el momento de óptima madurez, vinificaciones naturales. 

El Rosé de Saignèe...

96/100 Parker

Un terruño que Pierre y Sophie Larmandier trabajan con suma dedicación: viticultura biodinámica, ausencia de productos químicos, rendimientos controlados, vendimias en el momento de óptima madurez, vinificaciones naturales. 

El Rosé de Saignèe está elaborado con pinot noir, chardonnay, pinot gris.

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3,45 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Notas minerales, fruta blanca y frescas.
Sabor Excelente expresión de la pinot noir con un pequeño porcentaje de pinot gris. De textura suave y flexible. Delicioso.
Viticultura Cuvée elaborada con viejas viñas de pinot noir en Vertus.
Vinificación Despalillado parcial. Macerdo durante 2 ó 3 días antes del sangrado. Fermentado en tina de acero, maloláctica y madurado con las lías durante 1 años. Criado un mínimo de 2 años .
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Como aperitivo.
Tipo de agricultura Ecológica
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026

Nota Expertos (1)

Parker
96

"The latest edition of Larmandier-Bernier's NV Extra Brut Rosé de Saignée is simply stunning, wafting from the glass with scents of minty red apples, rose petals and blood orange. On the palate, it's medium to full-bodied, pure and elegant, with a concentrated core of vibrant fruit, a pinpoint mousse and a long, beautifully fragrant finish. This wine's alliance of delicacy and intensity makes it one of the most exciting rosé bottlings being produced in all of Champagne. This cuvée derives from the domaine's oldest vines in Vertus and is disgorged with three grams per liter dosage."

William Kelley
Abril 2019

La bodega: Larmandier Bernier