Laurent-Perrier, Cuvée Rosé Brut Edition Zèbre Rosado - 0,75L

Laurent-Perrier, Cuvée Rosé Brut Edition Zèbre

Laurent-Perrier, Cuvée Rosé Brut Edition Zèbre es la nueva edición limitada inspirda en el famoso equino africano. Una oda a la vida salvaje y la osadía del reino animal. Aprovechando un diseño de botella perfectamente logrado, esta cosecha afrutada, viva y ligeramente ácida te seducirá gracias a la pureza de sus aromas y su ...

Laurent-Perrier, Cuvée Rosé Brut Edition Zèbre es la nueva edición limitada inspirda en el famoso equino africano. Una oda a la vida salvaje y la osadía del reino animal. Aprovechando un diseño de botella perfectamente logrado, esta cosecha afrutada, viva y ligeramente ácida te seducirá gracias a la pureza de sus aromas y su conjunto muy gourmet.

El champagne Brut Rosé de Laurent-Perrier es la cuvée más emblemática de la casa. Es uno de los rarísimos cavas rosados ​​que se elaboran mediante la técnica del sangrado, es decir, dejando que la uva dé de forma natural al champagne su color y sus aromas.

Fundada en 1812, el Champagne Laurent-Perrier es una de las casas más importantes de Champagne. Su actual Chef de Cave, Michel Fauconnet, está en la casa desde 1974 lo que demuestra la constancia y la sabiduría de una casa que ha sabido sobreponerse a las modas y las tendencias.

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4,60 ptos

Ficha Técnica

Aroma En nariz, las primeras notas revelan un champán fresco, con aromas a fresa, grosella y frambuesa.
Sabor Paso por boca afrutado, vivo y ligeramente ácido. Las notas de pequeños frutos rojos están muy presentes.
Final Final largo, tierno y ácido.
Viticultura Diez caldos que provienen sobre todo de las zonas sur y norte de la montaña de Reims, entre los que se encuentra la famosa Côte de Bouzy, en particular ciertos vinos de Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne.
Vinificación Las uvas de viñedos seleccionados se escoge y despalilla antes de introducirla en barrica. La maceración, con una duración de 48 a 72 horas tras la vendimia, permite extraer el color y reflejar toda la riqueza aromática del Pinot Noir.
Temperatura de servicio 8°C - 10°C
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Foie gras, pescado crudo adobado, quesos y postres de frutas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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