Lavia Origen 2014 Tinto - 0,75L

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Lavia Origen 2014

Lavia Origen 2014 tiene una nariz intensa de frutos negros, regaliz, sensación terrosa, frutos secos. Boca equilibrada y fresca, sabroso con taninos elegantes, notas espaciadas, final largo. Para los amantes del roble Monastrell.

Año 2014 similar al 2003, cálido y seco. Elaborado con ...

Lavia Origen 2014 tiene una nariz intensa de frutos negros, regaliz, sensación terrosa, frutos secos. Boca equilibrada y fresca, sabroso con taninos elegantes, notas espaciadas, final largo. Para los amantes del roble Monastrell.

Año 2014 similar al 2003, cálido y seco. Elaborado con 100% Monastrell ecológico de viñedos de más de 50 años y maduró en barricas de roble de 500 litros durante un año. 

En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos en la Región de Murcia, se unieron para crear Bodegas Lavia. Una bodega que tuviera una misión: diseñar los mejores vinos de la D.O. Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica.

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Ficha Técnica

Aroma Nariz intensa de frutos negros, regaliz, sensación terrosa, frutos secos.
Sabor Boca equilibrada y fresca, sabroso con taninos elegantes, notas espaciadas.
Final Final largo.
Viticultura Elaborado con 100% Monastrell ecológico de viñedos de más de 50 años plantados sobre suelo aluvial profundo de base caliza, pobre en materia orgánica, con cantos rodados y gravas, presencia de arcilla que da granos de pieles mas espesas. Añada 2014: año similar al 2003, cálido y seco.
Vinificación Las vides son de cultivo ecológico y las uvas fermentadas con un 20% de racimos completos en tinas de roble de 10.000 litros con levaduras autóctonas. Maduró en barricas de roble de 500 litros durante un año. En agosto de 2016 se llenaron 15.000 botellas.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Manitas de cerdo, quesos poco curados y de oveja.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Monastrell.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

Nota Expertos (2)

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