Les Chênes de Macquin, segundo vino de Château Pavie-Macquin, 2012 Tinto - 0,75L

Les Chênes de Macquin, segundo vino de  Château Pavie-Macquin, 2012

Les Chênes de Pavie Macquin es el segundo vino de Pavie Macquin, premier cru classé B de Saint-Emilion. Se elabora a partir de cepas de una edad media de 35 años. Es un vino accesible , con un excelente potencial de envejecimiento.

Les Chênes de Pavie Macquin es el segundo vino de Pavie Macquin, premier cru classé B de Saint-Emilion. Se elabora a partir de cepas de una edad media de 35 años. Es un vino accesible , con un excelente potencial de envejecimiento.


Ficha Técnica

Aroma Bouquet a frutos negros sobre notas a pimienta.
Sabor En boca es franco y suave, con taninos flexibles y pronunciados.
Viticultura Las vendimias se efectúan manualmente, hay una mesa de selección en la bodega, el fermentación dura 4 a 5 semanas. Envejecimeinto de 12 meses en barricas.
Vinificación Suelo arcillo-calcáreos sobre roca calcárea lo que permite un drenaje excepcional del suelo.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Carne de ciervo.
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Bio No
Consumir preferentemente en 2017 - 2030