Les Vins Pirouettes Le Pinot Noir La Bien Aimée 2016 Tinto - 0,75L

Les Vins Pirouettes Le Pinot Noir La Bien Aimée 2016

La Bien Aimée 2016 es un vino tinto elaborado por Les Vins Pirouettes, con aromas a frutos del bosque, con agradable frecura en boca y un final jugoso.

Elaborado al 100% con Pinot Noir de vides de 46 años de edad, sobre suelos de gneis de la región de Alsacia.

Les Vins Pirouettes

La Bien Aimée 2016 es un vino tinto elaborado por Les Vins Pirouettes, con aromas a frutos del bosque, con agradable frecura en boca y un final jugoso.

Elaborado al 100% con Pinot Noir de vides de 46 años de edad, sobre suelos de gneis de la región de Alsacia.

Les Vins Pirouettes es un hermoso proyecto, una bonita gama de vinos "naturales" producidos en estrecha colaboración con varios viticultores de pequeña cosecha, orgánicos y biodinámicos: Stéphane, Jean-Luc, Julien, Eric, Hubert & Christian, René, Olivier, Raphaël, Jean-Marc y Claude.

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1,15 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas a frutos del bosque.
Sabor En boca este tinto es un vino con una agradable frescura.
Final Jugoso.
Viticultura Elaborado al 100% con Pinot Noir de vides de 46 años de edad, sobre suelos de gneis de la región de Alsacia.
Vinificación Vinificación en racimos enteros. Tras 3 semanas de maceración en depósitos de acero inoxidable, fermenta con levaduras autóctonas. Su crianza de 11 mese sobre lías, se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. No se filtra, ni clarifica ni se añade SO2.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Carne de ternera, caza o aves de corral.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

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