Loimer, Zweigelt Pinot Noir Rosé 2019 Rosado - 0,75L

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Loimer, Zweigelt Pinot Noir Rosé 2019

Loimer Zweigelt Pinot Noir Rosé 2019 es un rosado que elabora Loimer y expresa, con la mayor precisión, las particularidades de sus orígenes. En nariz, aromas florales. En boca, notas de manzana roja y frutos rojos, como la cereza y la frambuesa.

Elaborado con uvas de Zweigelt (80%) y...

Loimer Zweigelt Pinot Noir Rosé 2019 es un rosado que elabora Loimer y expresa, con la mayor precisión, las particularidades de sus orígenes. En nariz, aromas florales. En boca, notas de manzana roja y frutos rojos, como la cereza y la frambuesa.

Elaborado con uvas de Zweigelt (80%) y Pinot Noir (20%). Langenlois, la “capital del Kamptal”, se encuentra como si se hubiera posicionado aquí por el vino: el Waldviertel en el norte, envía el aire fresco, desde el sur, donde el Kamp se abre hacia el Danubio, Langenlois recibe el sol y Suavidad panónica.

Fred Loimer es una de las estrellas de Kamptal, aunque todavía su nombre sea en cierta forma uno de los secretos de los buenos aficionados. Aunque empezó mucho antes, e incluso su padre ya producía vinos, en 1998 compró su actual bodega subterránea, perteneciente al castillo Haindorf, sobre la que construyó, según los planos del arquitecto vienés Andreas Burghardt, una moderna nave que hace de sala de catas y oficinas. Cuenta con 30 hectáreas de viñas propias y otras 20 de las que compra la uva, con las que produce un total de 250.000 botellas anualmente.

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0,45 ptos

Ficha Técnica

Aroma En nariz, aromas florales.
Sabor En boca, notas de manzana roja y frutos rojos, como la cereza y la frambuesa.
Final Acidez sutil.
Viticultura Elaborado con uvas de Zweigelt (80%) y Pinot Noir (20%). Langenlois, la “capital del Kamptal”, se encuentra como si se hubiera posicionado aquí por el vino: el Waldviertel en el norte, envía el aire fresco, desde el sur, donde el Kamp se abre hacia el Danubio, Langenlois recibe el sol y Suavidad panónica. Con todo, esto da como resultado el “clima de días calurosos / noches frescas” que es tan típico de Kamptal y tan excelente para el aroma de las uvas. La geología que predomina aquí es igualmente rica en contrastes: en el norte, las raíces de las vides se abren paso a través de la pizarra de gneis y mica de la masa bohemia, la piedra arenisca predomina en Heiligenstein, en el sur, las capas de loess de un metro de espesor a menudo se acumulan. Nos complace tener viñedos en las mejores ubicaciones de Kamptal como Loiserberg, Käferberg, Steinmassl, Seeberg, Heiligenstein o Berg Vogelsang y que podamos contribuir con nuestros vinos a la reputación internacional de Kamptal como región de origen de excelentes vinos.
Vinificación La vendimia, realizada de forma manual, suave y selectiva, da paso a la maceración, fermentación (con levaduras naturales a temperatura controlada) y a la crianza en barricas de roble.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 11,5
Sugerencia de acompañamiento Verduras asadas, pescados grasos, sushi , mejillones.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Zweigelt, Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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