Los Astrales, Christina, 2015 Tinto - 0,75L

Los Astrales, Christina, 2015

Astrales Christina 2015 destaca por su potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo, unido a un magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca, con una añada de gran potencia, se muestra rotundo en la máxima expresión y concentración que puede ofrecer un...

Astrales Christina 2015 destaca por su potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo, unido a un magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca, con una añada de gran potencia, se muestra rotundo en la máxima expresión y concentración que puede ofrecer un Tempranillo, aunque a la vez suave, aterciopelado, goloso y elegante, con unos intensos taninos muy dulces y pulidos. Evolucionará muy favorablemente en botella durante los próximos años.

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1,88 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo.
Sabor
Magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca, con una añada de gran potencia, se muestra rotundo en la máxima expresión y concentración que puede ofrecer un Tempranillo, aunque a la vez suave, aterciopelado, goloso y elegante, con unos intensos taninos muy dulces y pulidos.
Viticultura
Uvas seleccionadas de cepas de más de 80 años de edad también seleccionadas procedentes del Pago de Fuensanta que se localiza en laderas abruptas.
Vinificación
22 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. Realiza la fermentación alcohólica con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Lleva a cabo la fermentación maloláctica una vez trasegado el vino a barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Asados castellanos. Carnes rojas y blancas.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2026