Louis Jadot, 1er Cru "Le Clos des Guettes", 2007 Tinto - 0,75L

Louis Jadot, 1er Cru "Le Clos des Guettes", 2007

Desde su creación, Louis Jadot ha desarrollado armónicamente en todas las denominaciones de Borgoña grandes cosechas con las denominaciones regionales, expresado a través de sus vinos una verdadera Borgoña, mirando hacia el futuro y orgulloso de sus orígenes.

El Savigny les Beaune Premier Cru ...

Desde su creación, Louis Jadot ha desarrollado armónicamente en todas las denominaciones de Borgoña grandes cosechas con las denominaciones regionales, expresado a través de sus vinos una verdadera Borgoña, mirando hacia el futuro y orgulloso de sus orígenes.

El Savigny les Beaune Premier Cru "Clos des Guettes" es un vino elegante y potente con aromas de frutas rojas (grosella negra, cerezas). Flexible, discretamente tánico y  con una estructura fina.

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1,90 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Elegante y potente con aromas de frutas rojas (grosella negra, cerezas)
Sabor
Flexible, discretamente tánico, tiene una estructura fina.
Viticultura
La comuna de Savigny les Beaune se encuentra entre Aloxe Corton y Pernand Vergelesses, al norte de Côte de Beaune. El viñedo tiene exposición al sur, sureste, este y noreste y está situado entre 220 y 360 m. El suelo calcáreo es grave o pedregoso, liviano e infértil. "Les Guettes" se encuentra en el medio de la comuna, cerca del pueblo de Savigny.
Vinificación
La fermentación se lleva a cabo en cubas abiertas durante 3-4 semanas, después envejece en barricas de roble francés durante un promedio de 12-15 meses antes de ser embotellado.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Perfecto con cualquier plato ligero, carnes rojas o blancas o caza de pluma.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028