Louis Jadot, Latricières Chambertin Grand Cru, 2000 Tinto - 0,75L

Louis Jadot, Latricières Chambertin Grand Cru, 2000

Louis Jadot es una empresa familiar que produce y comercializa vinos de Borgoña. La bodega es propietaria de sus propios viñedos, aunque también compra a otros productores. En la actualidad controla alrededor de 270 hectáreas de viñedos en Borgoña y el Beaujolais.

Louis Jadot es una empresa familiar que produce y comercializa vinos de Borgoña. La bodega es propietaria de sus propios viñedos, aunque también compra a otros productores. En la actualidad controla alrededor de 270 hectáreas de viñedos en Borgoña y el Beaujolais.


Ficha Técnica

Aroma Intenso bouquet con aromas de especias y frutos rojos.
Sabor Con buena estructura, sedoso y largo, muy equilibrado.
Viticultura El viñedo de Latricières está sutuado al sur del pueblo, cerca de Morey Saint Denis. Suelos calcáreos con algunas margas arcillosas.
Vinificación Fermentado en cubas durante 3-4 semanas. Crianza en barrica de roble francés durante 18-20 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas en salsas, cordero y quesos curados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2018 - 2035