Champagne

Louis Roederer, Brut Premier Magnum con estuche Blanco - 1,50L

Parker
Parker 91
Louis Roederer, Brut Premier Magnum con estuche

Por su historia y la calidad excepcional de su producción, la casa familiar Louis Roederer es uno de los nombres míticos del universo del Champagne. Entre otras cosas, gracias al vasto viñedo de su propiedad (200 hectáreas), repartido entre Grands y Premiers Crus de las tres principales zonas de Champagne.
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Por su historia y la calidad excepcional de su producción, la casa familiar Louis Roederer es uno de los nombres míticos del universo del Champagne. Entre otras cosas, gracias al vasto viñedo de su propiedad (200 hectáreas), repartido entre Grands y Premiers Crus de las tres principales zonas de Champagne.
En la línea tradicional de la casa, este Brut Premier dibuja con los tres cepajes de la región -Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier- un Champagne delicadamente aromático, amplio y complejo, a la altura de la gran reputación de un nombre mítico. Una maravilla, aún más admirable en versión magnum.

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Ficha Técnica

Viticultura Louis Roederer cuenta actualmente con 230 hectáreas de viñedo propio, repartidas en un alucinante puzzle de 410 parcelas en los diferentes crus de Champagne. Esto permite abastecer a la casa en un 70% de su producción, cuando la mayor parte de las grandes maisons de la región apenas alcanzan el 30%.
Vinificación Vinificación según el método tradicional champenoise, a partir de un assemblage protagonizado por la variedad Pinot Noir (70%), secundada por la Chardonnay. El 20% del vino base está vinificado en toneles de madera, sin fermentación maloláctica. Para sus rosados, Roederer utiliza el método de sangrado, con una maceración pelicular en frío durante 5-8 horas. La cuvée Brut Rosé de añada tiene una crianza media en rimas de 4 años, seguida de 6 meses de reposo en la botella tras el degüelle.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 12
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026

Nota Expertos (1)

Parker
91

"ased on the 2013 vintage (75%) and complemented with 25% reserve wines going back to 2006, Roederer's NV Brut Premier (2013) has a straw yellow color and offers lovely intensity and finesse on the nose, displaying brioche and honey notes along with ripe white fruit and flowery aromas. Round and fresh on the beautifully balanced palate and with a refreshing citrus flavor in the clear, crisp and pure finish, this is a very elegant, vital and stimulating cuvée made of 35% Pinot Noir, 38% Chardonnay and 28% Pinot Meunier. According to Jean-Baptiste Lécaillon, 2013 was a very good vintage for Pinot Noir. "2013 was a late harvest. We picked the grapes only in October," explained Lécaillon, who used 55% own grapes for the Brut Premier. "In wet years, the percentage of Meunier is always higher because Meunier doesn't need to be super ripe. I am happy with 9.5% alcohol here because I need the clear and crisp freshness to balance the vinosity of Pinot." It is the wine of the purchased, less ripe grapes from the Marne Valley that undergoes the process of malolactic fermentation (in total: 40%), Lécaillon said, and he never sends Chardonnay into the second (malolactic) fermentation in order to avoid the butterscotch flavors. To make a long story short: Roederer's NV Brut Premier is a classic aperitif and gastronomic wine that can be served everywhere and anytime. Tasted in Reims in May 2018."

Stephan Reinhardt
Junio 2018

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La bodega: Louis Roederer