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Luciano Sandrone, Dolcetto d'Alba, 2015 Tinto - 0,75L

Luciano Sandrone, Dolcetto d'Alba, 2015

Fantástico Dolcetto d'Alba, elaborado por una de las bodegas de mayor prestigio en el Piamonte. Está elaborado con uvas de la variedad Dolcetto y es un vino fresco y muy vivaz.

Fantástico Dolcetto d'Alba, elaborado por una de las bodegas de mayor prestigio en el Piamonte. Está elaborado con uvas de la variedad Dolcetto y es un vino fresco y muy vivaz.

0,67 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas florales y a frutos rojos, ciruelas, bayas con notas minerales.
Sabor
Es boca las frambuesas y las ciruelas dominan los taninos bien maduros. Notas de pimienta y anís en el paladar.
Final
Fresco y frutal en el final.
Viticultura
11 parcelas de viñedo situadas en las colinas más altas de Barolo: tienen "suelos blancos" de alto contenido calizo, con pendientes desafiantes y altitudes que a menudo superan los 350-400 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
Vinificación por separado. Despalillado. Macerado en tanques de acero. Maloláctica en depósitos de acero. Sin crianza en barricas para preservar la frescura y vitalidad del vino.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Pizzas, pasta con tomate y carne.
Tipo de Uva
Dolcetto.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2022