Luciano Sandrone Valmaggiore 2018 Tinto - 0,75L

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Luciano Sandrone Valmaggiore 2018

Valmaggiore 2018 es un vino de intensidad penetrante y estructura equilibrada, producto de la increíble pasión de Luciano Sandrone por la variedad Nebbiolo y el deseo de mostrar cómo su expresión puede variar dependiendo del suelo en el que se cultiva. 

La añada 2018 fue una añada tradicional que requ...

Valmaggiore 2018 es un vino de intensidad penetrante y estructura equilibrada, producto de la increíble pasión de Luciano Sandrone por la variedad Nebbiolo y el deseo de mostrar cómo su expresión puede variar dependiendo del suelo en el que se cultiva. 

La añada 2018 fue una añada tradicional que requirió la atención de los vitucultores en el manejo del viñedo, permitiendo mejores resultados de los esperados al inicio de la campaña. Ofrece una nariz de frutas rojas concentrada con notas de regaliz, hibisco y huesos húmedos. En el paladar, el vino evoca la frambuesa y la cereza, especias y pétalos de rosa, unidos por una estructura de peso medio de taninos dulces y acidez fresca. El final tiene notas minerales que acompañan a la fruta dulce.

Elaborado por Luciano Sandrone, uno de los más prestigiosos viticultores del Piamonte. Fiel al terruño y capaz de imprimir a sus vinos un estilo muy personal, trabajó como enólogo en la bodega más antigua de Barolo –Marchesi di Barolo– antes de desarrollar su propio proyecto, a partir de 1977.

 

 

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1,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutas rojas concentrada con notas de regaliz, hibisco y huesos húmedos.
Sabor En boca, el vino evoca la frambuesa y la cereza, especias y pétalos de rosa, unidos por una estructura de peso medio de taninos dulces y acidez fresca.
Final El final tiene notas minerales que acompañan a la fruta dulce.
Viticultura Elaborado con uvas de la variedad Nebbiolo del viñedo de Valmaggiore, situado en las colinas de Roero, en el margen izquierdo del río Tanaro. Añada 2018: Después de la sofocante temporada de 2017, el año 2018 comenzó con una buena nieve de invierno y lluvias de primavera que ayudaron a reponer la tierra seca. El clima húmedo continuó en abril, complicando un poco el trabajo final de los viñedos y dando lugar a una brotación un poco más tardía. La floración se produjo en condiciones normales. El comienzo del verano se caracterizó por lluvias ocasionales que dieron lugar a condiciones de alta humedad. Hubo que tener mucho cuidado para lograr un viñedo sano, ya que Peronospora corría desenfrenadamente cuando no se la controlaba con aplicaciones regulares y juiciosas de los tratamientos correctos. En resumen, la añada 2018 fue una añada tradicional que requirió la atención de los vitucultores en el manejo del viñedo, permitiendo mejores resultados de los esperados al inicio de la campaña.
Vinificación Vinificación de las parcelas por separado. Suave maceración en depósitos de acero inoxidable con techo abierto. maloláctica en barrica de roble francés usadas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Platos italianos y carnes picantes con quesos parmesanos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Nebbiolo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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