Luis Cañas Reserva 2014 Tinto - 0,75L

Luis Cañas Reserva 2014 es todo un clásico de Rioja. Muy elegante versátil, procede de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración es catado y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.

Bodegas Luis Cañas es un bodega familiar que lleva más de ...

Bodegas Luis Cañas es un bodega familiar que lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Actualmente está dirigida por Juan Luis Cañas y es una de las bodegas más punteras de Rioja Alavesa.

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Ficha Técnica

Luis Cañas Reserva 2014
Aroma	En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura y café.
Sabor	En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino jugoso.
Final	En retroolfacción aparecen matices especiados y notas de fruta negra madura.
Viticultura	Coupage con 95% Tempranillo y 5% Graciano de viñedos en vaso localizados en Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas y Baños de Ebro, con altitud entre 400 y 650 metros sobre el nivel del mar. Edad media de los viñedos de 40 a 50 años. Suelos de tierra arcillosa y arcillo-calcárea. Laderas y terrazas.
Vinificación	Racimos seleleccionados en mesa. Despalillado. Crianza de 18 meses en barricas de segundo año (60% roble francés y 40% roble americano). Edad de la barrica: 2 años.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	14,5
Sugerencia de acompañamiento	Carnes a la plancha, guisos de legumbres y quesos curados.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Tempranillo, Graciano.
Consumir preferentemente en	2020 - 2028

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Luis Cañas Reserva 2014 Tinto - 0,75L

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La bodega: Luis Cañas