Lustau, Manzanilla Pasada Almacenista Manuel Cuevas Jurado 0,50L Blanco - 0,50L

Lustau, Manzanilla Pasada Almacenista Manuel Cuevas Jurado 0,50L

Lustau es una bodega fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista. A partir de ese momento, cuando Emilio Lustau se hizo cargo de la bodega, empezó a exportar por su propia cuenta. Así, los primeros vinos embotellados bajo la marca de la bodega aparecieron recién en 1981. Esta Manzanilla h...

Lustau es una bodega fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista. A partir de ese momento, cuando Emilio Lustau se hizo cargo de la bodega, empezó a exportar por su propia cuenta. Así, los primeros vinos embotellados bajo la marca de la bodega aparecieron recién en 1981. Esta Manzanilla ha sido sometida a un proceso de oxidación extraordinario, lo que le aporta una gran complejidad aromática, con recuerdos de manzanas verdes y un toque marino. Es un generoso fresco y seco, aunque con volumen, cuerpo y una refrescante acidez.

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Ficha Técnica

Viticultura
Lustau cuenta con dos viñas: Montegilillo, en el pago Carrascal, con tierras albarizas, muy apropiadas para el cultivo de la uva palomino; y Las Cruces, más cerca de la costa (entre Chipiona y Sanlúcar), con suelos arenosos, aptos para el desarrollo de las cepas de moscatel y pedro ximénez.
Vinificación
Vinificación tradicional, según el sistema de criaderas y soleras. Crianza oxidativa durante más de 30 años.
Temperatura de servicio
12º
Alcohol
17.0
Tipo de Uva
Palomino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2013 - 2023