Lustau, Palo Cortado Península - 0,75L

Lustau, Palo Cortado Península

96/100 Parker

Lustau, bodega señera de Jerez, presenta es este complejo Palo Cortado.. Un generoso de gran cuerpo y acidez, que da fe de la calidad que tienen los vinos de esta empresa fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista.

96/100 Parker

Lustau, bodega señera de Jerez, presenta es este complejo Palo Cortado.. Un generoso de gran cuerpo y acidez, que da fe de la calidad que tienen los vinos de esta empresa fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista.

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Ficha Técnica

Viticultura
Lustau cuenta con dos viñas: Montegilillo, en el pago Carrascal, con tierras albarizas, muy apropiadas para el cultivo de la uva palomino; y Las Cruces, más cerca de la costa (entre Chipiona y Sanlúcar), con suelos arenosos, aptos para el desarrollo de las cepas de moscatel y pedro ximénez.
Vinificación
Vinificación tradicional, según el sistema de criaderas y soleras. Crianza oxidativa durante más de 30 años.
Temperatura de servicio
9º
Alcohol
19.0
Tipo de Uva
Palomino Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2013 - 2030

La bodega: Lustau