M.Chapoutier, Hermitage Chante Alouette Blanc, 2015 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 95
M.Chapoutier, Hermitage Chante Alouette Blanc, 2015

El Domaine M. Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta este blanco de Chante-Alouette. 

 

El Domaine M. Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta este blanco de Chante-Alouette. 

 

4,50 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de melocotón, mermeladas de naranja y flores blancas.
Sabor Rico, con cuerpo y concentrado.
Viticultura Elaborado con marsanne 100%. Suelos de loess y arcillo-calcáreo. Bajo los parámetros de la biodinámica.
Vinificación Vendimia manual en el momento óptimo de maduración. Prensado. 1/3 vinificado en barricas de 600L con removidos periódicos y el resto en tanques de acero inoxidable. Temperatura de fermentación de 18-20ºC. Crianza durante 10-12 meses.
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Pescado con salsas, pato, vieiras.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Marsanne.
Consumir preferentemente en 2019 - 2034

Nota Expertos (1)