M.Chapoutier, Le Méal, 2013 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 97
Bio
M.Chapoutier, Le Méal, 2013

97/100 Parker

¡Unidades limitadas!. Máximo 2 botellas por cliente

El Domaine Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta Le Méal elaborado con uvas de la variedad syrah de 50 años aproxim...

97/100 Parker

¡Unidades limitadas!. Máximo 2 botellas por cliente

El Domaine Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta Le Méal elaborado con uvas de la variedad syrah de 50 años aproximadamente.

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con uvas de la variedad syrah de 50 años, procedente de un viñedo en Méal, pendiente compuesta por altas terrazas de tejas y arcillas. Biodinámica.
Vinificación Vinificado en pequeñas cubas de cemento. Macerado a alta temperatura Crianza en barricas de roble nuevas o de un uso durante 14-18 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, quesos semicurados.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2019 - 2039

Nota Expertos (1)