M.Chapoutier, Le Méal, 2013 Tinto - 0,75L

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Parker 97
Bio
M.Chapoutier, Le Méal, 2013

¡Unidades limitadas!. Máximo 1 botella por cliente

El Domaine Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta Le Méal elaborado con uvas de la variedad syrah de 50 años aproximadamente.

¡Unidades limitadas!. Máximo 1 botella por cliente

El Domaine Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta Le Méal elaborado con uvas de la variedad syrah de 50 años aproximadamente.

13,25 ptos

Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con uvas de la variedad syrah de 50 años, procedente de un viñedo en Méal, pendiente compuesta por altas terrazas de tejas y arcillas. Biodinámica.
Vinificación Vinificado en pequeñas cubas de cemento. Macerado a alta temperatura Crianza en barricas de roble nuevas o de un uso durante 14-18 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, quesos semicurados.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2019 - 2039

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