Macán 2016 Tinto - 0,75L

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Macán 2016

Nueva añada Macán 2016, con el que creen que han encontrado por fin el estilo que buscaban. Un vino con densidad y frescura y que podría ser perfectamente la mejor añada de Macán hasta el momento.

El 2016 fue el primer año que vinificaron y envejecieron de principio a fin en la nueva bodega, y creen q...

Nueva añada Macán 2016, con el que creen que han encontrado por fin el estilo que buscaban. Un vino con densidad y frescura y que podría ser perfectamente la mejor añada de Macán hasta el momento.

El 2016 fue el primer año que vinificaron y envejecieron de principio a fin en la nueva bodega, y creen que eso les permitió controlar mejor las fermentaciones. Un año con más frescura que el 2015, y tratan de conseguir vinos con más tensión y menos potencia y roble que al principio. 

Elaborado a partir de una cuidada selección de la uva Tempranillo de los mejores viñedos seleccionados de sus 92 hectáreas en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos y El Villar. Vino de mayor capacidad de envejecimiento que su hermano menor y marcado por una gran mineralidad.

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia nace en 2004 fruto de la unión de Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild. Ambas firmas comparten la idea de elaborar grandes vinos en Rioja, una región vitícola única, singular, inimitable.

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3,33 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas de fruta oscura con toques terrosos.
Sabor Vino de gran elegancia, en el que la armonía de sus aromas y sabores muestran la autenticidad de la tierra de la que procede.
Final Vino de mayor capacidad de envejecimiento que su hermano menor y marcado por una gran mineralidad.
Viticultura Elaborado a partir de una cuidada selección de la uva Tempranillo de los mejores viñedos seleccionados de sus 92 hectáreas en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos y El Villar. Añada 2016: creen que este 2016 es por fin el estilo que buscaban, un vino con densidad y frescura. El 2016 fue el primer año que vinificaron y envejecieron de principio a fin en la nueva bodega, y creen que eso les permitió controlar mejor las fermentaciones. El 2016 es un año con más frescura que el 2015, y tratan de conseguir vinos con más tensión y menos potencia y roble que al principio. Esta podría ser perfectamente la mejor añada de Macán hasta el momento. Las uvas se recogieron entre el 17 de septiembre y el 3 de octubre.
Vinificación En el Macán 2016 se realizó una nueva vinificación por parcelas con la puesta en marcha de su nueva sala de fermentación. Fermentó en tinas de roble y maduró en 4.000 litros y barricas (50/50) durante unos 16 meses y se mantuvo en botella durante tres años antes de salir al mercado. Se produjeron 87.792 botellas, 2.570 magnums y algunos formatos más grandes. El vino se embotelló en septiembre de 2018.
Temperatura de servicio 16°C - 18°C
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Embutidos, carnes rojas, cremas, potajes y guisos de carne.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2021 - 2031

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