Malhadinha 2013 Tinto - 0,75L

Malhadinha 2013

Malhadinha 2013 es un sorprendente tinto del Alentejo, elaborado a partir de un assemblage de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda y Syrah, y madurado en barricas durante 14 meses. Posee ricos aromas complejos a frutos rojos y negros maduros, buena estructura y un vivo frescor.

En 1998, motivados por el ...

Malhadinha 2013 es un sorprendente tinto del Alentejo, elaborado a partir de un assemblage de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda y Syrah, y madurado en barricas durante 14 meses. Posee ricos aromas complejos a frutos rojos y negros maduros, buena estructura y un vivo frescor.

En 1998, motivados por el sueño y la pasión, la familia Soares puso sus manos sobre la tierra y dieron nueva vida a la Herdade da Malhadinha Nova, situada en Albernoa, en el corazón del Bajo Alentejo. La propiedad ocupa un total de 450 hectáreas, 80 de las cuales están dedicadas a viñedos orgánicos, olivares y huertos. En 2001, se plantaron las primeras vides y se erigió la bodega.

 

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Ficha Técnica

Aroma Aromas complejos a frutos rojos y negros maduros, especias, grafito y notas balámicas.
Sabor En boca es redondo, con buena estructura y taninos sedosos y un vivo frescor.
Final Final largo
Viticultura Las 80 hectáreas de vides brotan en las suaves laderas del suelo de esquisto drenado, insertadas en el terroir y respetando e integrándose en el ecosistema y la biodiversidad existentes. Las cinco presas esparcidas por la propiedad captan el agua de lluvia. Las estaciones meteorológicas vigilan el correcto crecimiento de las plantas y los sensores de humedad ayudan a gestionar el nivel de estrés hídrico para maximizar su calidad.
Vinificación Vendimia manual con selección en mesa. Fermentado en lagares de acero inoxidable a temperatura controlada y macerado de forma tradicional. Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas y quesos blandos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Aragonez, Garnacha tintorera, Arinto, Syrah, Touriga Nacional.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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