Mar de Frades, 2017 Blanco - 0,75L

Mar de Frades, 2017

Mar de Frades es una referencia de calidad en las Rias Baixas desde su fundación, en 1987. Con su original botella de vidrio azul y etiqueta termosensible –con una carabela que sólo puede verse cuando el vino está a temperatura adecuada para el consumo–, este blanco de Albariño destaca por su expresión fresca y frutal, con notas cítricas y he...

Mar de Frades es una referencia de calidad en las Rias Baixas desde su fundación, en 1987. Con su original botella de vidrio azul y etiqueta termosensible –con una carabela que sólo puede verse cuando el vino está a temperatura adecuada para el consumo–, este blanco de Albariño destaca por su expresión fresca y frutal, con notas cítricas y herbáceas y una boca muy bien equilibrada, con generosa acidez y recuerdos de miel.

La etiqueta termosensible de Mar de Frades te ayudará a disfrutar el vino a la temperatura adecuada: un pequeño barco azul emerge sobre las olas del logotipo cuando la temperatura de la botella es inferior a los 11ºC, la temperatura ideal para su consumo.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas florales, notas de lichi, hierba fresca y pera blanquilla junto a notas balsámicas que le aportan profundidad.
Sabor Se presenta vivo, salino, armonioso y con una juventud que refleja a la perfección su carácter atlántico.
Viticultura Viñedo Finca Valiñas, asentado en terrazas en la ladera sur del monte Valiñas. Parras con más de veinte años de antigüedad. Suelo húmedo, pobre y poco profundo formado por arenas. Clima de influencia atlántica.
Vinificación Fermentación a baja temperatura, previa maceración pelicular de los mostos sin contacto con el oxígeno. Prensado rápido en atmósfera inerte. Máximo cuidado en el resto del proceso: trasiegos, embotellado, etc.
Temperatura de servicio 10ºC. La etiqueta incorpora un logo termosensible, que hace que cuando el vino alcanza su temperatura optima de consume aparezca un pequeño barco, que desaparecerá si el vino no está lo suficientemente frío para su degustación.
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Admite sabores explícitos y penetrantes tanto de mar, como ostras a la lima o tiradito de lubina, como de la tierra, secreto de ibérico o carnitas mejicanas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Albariño.
Consumir preferentemente en 2019 - 2021