Marañones, Treinta Mil Maravedies 2017 Tinto - 0,75L

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Peñín 92

Treinta Mil Maravedies 2017 es ligeramente más maduro que en otras añadas, mostrando aplomo y equilibrio. Elaborado con Garnacha y un 10% de otras variedades locales que crecen en la subzona de San Martín de Valdeiglesias, y que maduraron en una combinación de barricas y tinas de roble de 3.300 litros.

Su nombre hace...

Su nombre hace referencia al pago que hizo Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del Convento de Santa María. Se produce con uvas obtenidas de las parcelas Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones, ubicadas en el término madrileño de San Martín de Valdeiglesias (Madrid).

Fernando Cornejo, un abogado y empresario madrileño, se asoció a un joven enólogo, Fernando García Alonso, para reconducir la situación de su viñedo familiar situado a 70 km de Madrid. Fernando ha trabajado en este proyecto siguiendo los principios "bio" y de esta manera ha creado unos vinos de marcada personalidad. A día de hoy, Marañones es una de las bodegas más representativas de la DO Madrid.

Marañones, Treinta Mil Maravedies 2017
Aroma	De carácter aromático afrutado, en este vino de Garnacha de Gredos el peso lo lleva la fruta roja madura con recuerdos de sotobosque y especiados y buenos balsámicos. De fondo, aparecen las notas de la crianza con agradables tostados y ahumados.
Sabor	Entrada suave y fresca con un paso por boca goloso, sabroso, equilibrado. Fruta madura con mayor presencia de los especiados y los mentolados. Buena acidez y agradables taninos maduros.
Final	Con un final de buena persistencia, nos deja recuerdos aromáticos a moras silvestres maduras y sutiles ahumados por vía retronasal.
Viticultura	90% Garnacha y un 10% de otras variedades locales que crecen en la subzona de San Martín de Valdeiglesias procedentes de 4 Parcelas: Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones. Suelo granítico muy meteorizado con textura arenosa, lo que da en suelos frescos, profundos y ricos en materia orgánica. Altitud 650/800 metros. Clima mediterráneo. Viñedo en ecológico sin certificar. Rendimientos de 3.000 a 4.500 Kg/Hª.
Vinificación	Maceración prefermentatíva en frío. Fermentación en tinos de madera de 3.000 a 4.500 litros. Levaduras autóctonas Parcialmente despalillado. Pigeage. Descube a barricas de 300 a 500 litros y a tinos de 45 Hl. Crianza con su lías. 8 meses. Ensamblaje a tinos de madera de 4.500 litros durante 2 meses.
Temperatura de servicio	15ºC
Alcohol	14
Sugerencia de acompañamiento	Es el acompañante perfecto para embutidos, tapas y entrantes. También con ensalada campera o ensalada de judías blancas.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Garnacha.
Consumir preferentemente en	2020 - 2025

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90+

"The slightly riper 2017 30.000 Maravedíes was also a majority of Garnacha with some 10% other local varieties that matured in a combination of barrels and 3,300-liter oak vats. Somehow there are some herbal aromas (the small amount of Morate?) but there's no heat or alcohol, and the wine shows poise and balance. Very pleasant to drink, very good for the year. 38,000 bottles produced. It was bottled in July 2018." Luis Gutiérrez Diciembre 2018

"The slightly riper 2017 30.000 Maravedíes was also a majority of Garnacha with some 10% other local varieties that matured in a combination of barrels and 3,300-liter oak vats. Somehow there are some herbal aromas (the small amount of Morate?) but there's no heat or alcohol, and the wine shows poise and balance. Very pleasant to drink, very good for the year. 38,000 bottles produced. It was bottled in July 2018."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2018

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La bodega: Marañones

Fernando Cornejo, un abogado y empresario madrileño, se asoció a un joven enólogo, Fernando García Alonso, para reconducir la situación de su viñedo familiar situado a 70 km de Madrid. Fernando ha ...

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