Marqués de Griñón, Dominio de Valdepusa Emeritus 2013 Tinto - 0,75L

Marqués de Griñón, Dominio de Valdepusa Emeritus 2013

Emeritus 2013 de bodegas Marqués de Griñón es un vino tinto que, en nariz combina lo mejor de las variedades con las aportaciones de su crianza. De muy buena intensidad aromática, en boca es al tiempo limpio, redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica; en su final dominan las aportaciones frutales bien m...

Emeritus 2013 de bodegas Marqués de Griñón es un vino tinto que, en nariz combina lo mejor de las variedades con las aportaciones de su crianza. De muy buena intensidad aromática, en boca es al tiempo limpio, redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica; en su final dominan las aportaciones frutales bien matizadas - confitura de ciruelas, frutas del bosque-, con una larga persistencia.

Elaborado con uvas de las variedades Mezcla de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah de viñedos del pago Dominio de Valdepusa.

Carlos Falcó es una de las razones fundamentales por las que se hace vino de calidad en los Montes de Toledo. Formado en a Universidad de Davis en los 70, cuando volvió a España decidió volcar todo su conocimiento en el Dominio de Valdepusa y el éxito le acompañó desde el primer momento. Innovador, creativo, profundo conocedor del terrno y la viña, los vinos del Marqués de Griñón marcan tendencia.

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2,50 ptos

Ficha Técnica

Viticultura Elaborado a partir del viñedo pionero de cabernet sauvignon en Castilla-La Mancha y de las primeras viñas de syrah y petit verdot plantados en España en 1991-1992. Suelos mayoritariamente calizos, a 500 m sobre el nivel del mar. Clima continental.
Vinificación Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los depósitos. Fermentación y suave maceración hasta su puesta en barricas. Crianza entre 24 y 26 meses en barricas de roble francés Allier.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Caza, asados, aves y quesos curados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah.
Consumir preferentemente en 2018 - 2030

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