Marqués de Griñón, Syrah, 2014 - 0,75L

Parker
Parker 90
Marqués de Griñón, Syrah, 2014

90/100 Parker

Carlos Falcó, Marqués de Griñón -viticultor visionario y uno de los personajes más importantes del vino español- ha instaurado en la propiedad perteneciente a su familia desde 1292 una bodega de perfil moderno, donde explota con éxito diversas variedades foráneas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot…...

90/100 Parker

Carlos Falcó, Marqués de Griñón -viticultor visionario y uno de los personajes más importantes del vino español- ha instaurado en la propiedad perteneciente a su familia desde 1292 una bodega de perfil moderno, donde explota con éxito diversas variedades foráneas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot… Su emblemático tinto de Syrah es de expresión elegante y madura, con nítidos aromas de frutas roja y especias y un final persistente. Todo un baluarte para el proyecto del Marqués de Griñón en su finca familiar, que se puede consumir a 16º, maridando con carnes de caza.

Leer más


Otras Añadas Disponibles


Ficha Técnica

Aroma Boquet a frutas maduras, notas balsámicas y especiadas sobre fondo floral,
Sabor Potente y sabroso, muy estructurado.
Viticultura Los suelos del Dominio de Valdepusa están formados por un estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico. Se trata de un tipo de suelo básico (pH>8), de excelente estructura, porosidad y drenaje, considerado desde hace siglos en Borgoña y otras zonas vinícolas de prestigio como ideal para la producción de grandes vinos. Clima : Se trata de la región central de la península ibérica y dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3000 horas/año). Su clima es continental, con contrastes marcados entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos, sino también entre la noche y el día en cada estación. La temperatura media es de 17°C, cayendo a 5°C en invierno y elevándose a 26°C en verano. Las precipitaciones alcanzan un promedio de unos 450 mm. Los viñedos están situados en torno a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación Vinificación por pagos. Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 12 Meses en barricas de roble francés.
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Compañero ideal de asados, pato, carnes rojas y caza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2018 - 2025

Nota Expertos (1)