Marqués de Murrieta, Castillo de Ygay Gran Reserva, 2009 Tinto - 0,75L

Marqués de Murrieta, Castillo de Ygay Gran Reserva, 2009

96/100 Parker

Todo un clásico, elaborado por una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja: Marqués de Murrieta. Representa el perfil más exacto de lo que se espera de un Gran Reserva de Rioja de gran calidad. Con una larga crianza (48 meses en barricas americanas, aunque antiguame...

96/100 Parker

Todo un clásico, elaborado por una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja: Marqués de Murrieta. Representa el perfil más exacto de lo que se espera de un Gran Reserva de Rioja de gran calidad. Con una larga crianza (48 meses en barricas americanas, aunque antiguamente se conservaba en viejos toneles hasta 25 años), sale al mercado apto para su consumo, pero tiene un gran potencial de guarda (una década, al menos). Le favorece una cuidadosa decantación, así como una adecuada temperatura de consumo (en torno a los 16º). Elaborado tan solo en las grandes añadas.

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz despliega una intensidad aromática que nos seduce por sus frutas rojas, notas florales, a trufa, incienso y toques especiados.
Sabor
En boca es una caricia de textura satinada. Un gran reserva que luce músculo, elegante bouquet, intensidad frutal y un equilibrio impecables.
Viticultura
Pago La Plana, ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, con 300 hectáreas de viñedo en la Rioja alta, a 500 m sobre el nivel del mar y suelos arcillo-calcáreos.
Vinificación
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 11 días durante los cuales se realizan continuas labores de "remontados" y "bazuqueos", para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Crianza de 26 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Rodaballo pochado en su pil pil y toque de horno, terroso de ajo morado; pichón de bresse confitado y regenerado en grill, coliflor y pera macerada en vino tinto; solomillo de buey al horno, pimienta negra del camerún y setas de Monte; cochinillo al horno, manzana ácida asada.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2030