Marqués de Murrieta, Dalmau Reserva, 2013 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 94
Marqués de Murrieta, Dalmau Reserva, 2013

94/100 Parker

Dalmau es la cuvée especial de una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja, Marqués de Murrieta. Representa el perfil más exacto de lo que se espera de un Reserva de Rioja de gran calidad, con las características notas especiadas, de tabaco y fruta madura y u...

94/100 Parker

Dalmau es la cuvée especial de una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja, Marqués de Murrieta. Representa el perfil más exacto de lo que se espera de un Reserva de Rioja de gran calidad, con las características notas especiadas, de tabaco y fruta madura y una boca carnosa y estructurada.

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2,50 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Notas balsámicas, mentoladas, regaliz, cedro, ahumados, ceniza de cigarro, mezcla de frutos rojos y negros y especias como nuez moscada y canela.
Sabor Redondo y elegante en boca, con buena acidez. Carácter complejo.
Final Largo.
Viticultura Pago Canajas, viñedo centenario en la parte media-alta de Finca Ygay, a 465 metros de altitud. Suelo arcilloso-calcáreo con abundante presencia de cantos rodados en superfiie lo que favorece la óptima maduración de las uvas. Al final del envero se realiza un aclareo de racimos, limitando la producción a no más de un kilo por planta y seleccionando racimos de grano menudo de gran concentración.
Vinificación Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada durante 11 días. El Tempranillo fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable y el Graciano y el Cabernet Sauvignon en un pequeño tino de roble. Remontados y delestage. 19 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier. 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Rabo de buey.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Cabernet Franc, Graciano.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026