Marqués de Murrieta, Reserva, 2015 Tinto - 0,75L

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Marqués de Murrieta, Reserva, 2015

Marqués de Murrieta es un Reserva clásico y ejemplar para la Rioja más tradicional. Digno representante de una bodega con más de 150 años de historia es un valor seguro en cualquier mesa que se precie. Ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, renovando su estilo y potenciando la frescura sin perder la elegancia que lo caracteriza.

Marqués de Murrieta es un Reserva clásico y ejemplar para la Rioja más tradicional. Digno representante de una bodega con más de 150 años de historia es un valor seguro en cualquier mesa que se precie. Ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, renovando su estilo y potenciando la frescura sin perder la elegancia que lo caracteriza.

Ficha Técnica

Aroma En nariz ofrece aromas de fruta refinada que combinan a la perfección con las notas florales, balsámicas, especiadas y los toques de roble precisamente medidos por unas manos expertas.
Sabor Su boca es jugosa y rica, con elegancia y levemente tostada. Sus taninos pasan desapercibidos gracias a su perfecta integración con su fruta y con una acidez muy agradable que le aporta recorrido.
Final Final equilibrado, sabroso, largo y persistente.
Viticultura Situados en la Finca Ygay, los viñedos de Ygay ocupan una superficie de 300 hectáreas circundantes a la bodega, en la Rioja Alta, con una diferencia de altitud desde los 320 metros a los 485 metros.
Vinificación Despalillado. Estrujado suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos. Tras la fermentación las partes sólidas se prensan en prensa vertical. Criado durante 16 meses en barricas de roble americano, y posteriormente en botella.
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Lomo de merluza vapor-grille, gambas con muselina de su coral y aroma de trufa; bacalao desalado al horno con cebolla y pimientos verdes; estofado de alubias rojas con manita de cerdo y berza de cántaro; solomillo de ternera a la plancha, espárragos verdes fritos y puré de zanahorias; arroz cremoso carnaroli con trufas y foie media cocción; selección de quesos cremosos y azules, compota de vino tinto y guindas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2027

Nota Expertos (1)