Marqués de Riscal, Finca Torrea, 2016 Tinto - 0,75L

Marqués de Riscal, Finca Torrea, 2016

Finca Torrea es una de las últimas novedades que ha presentado al mercado Marqués de Riscal, emblemática bodega de Rioja. Es un tinto que atesora un perfil más moderno respecto a otros vinos de Riscal, con un carácter afrutado originado en una crianza más corta, aunque sin perder la elegancia proverbi...

Finca Torrea es una de las últimas novedades que ha presentado al mercado Marqués de Riscal, emblemática bodega de Rioja. Es un tinto que atesora un perfil más moderno respecto a otros vinos de Riscal, con un carácter afrutado originado en una crianza más corta, aunque sin perder la elegancia proverbial de esta casa.

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz es intenso, con notas de frutas negras, especias y leves matices tostados.
Sabor
En boca es elegante y con buena estructura, redondo.
Final
Largo y con un final fresco y afrutado.
Viticultura
Este vino ha sido elaborado con uvas de las variedades Tempranillo y Graciano, procedentes del viñedo viejo que rodea la Finca de Torrea, lugar donde se sitúan actualmente las instalaciones de las bodegas de Marques de Riscal. El terreno es el clásico suelo arcillocalcáreo de Rioja Alavesa que ha proporcionado históricamente los mejores resultados cualitativos.
Vinificación
La vendimia realizada a mano y en cajas de pequeña capacidad, pasa a través de las mesas de selección, antes de proceder a su despalillado y estrujado. A continuación realiza la fermentación en pequeñas tinas de madera Allier, a una temperatura que no supera los 25ºC con la intención de preservar al máximo los caracteres afrutados. La extracción se realiza con suaves remontados y una corta maceración, con el objetivo de mantener la finura, elegancia y frescor necesarios para tener un paso de boca agradable y persistente. Después de realizar la fermentación maloláctica, el vino permanece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses, y tras un corto periodo de afinamiento en botella el vino sale al mercado. Es un estilo diferente a los vinos que venia elaborando tradicionalmente Marqués de Riscal.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Todo tipo de carnes rojas.
Tipo de Uva
Tempranillo, Graciano.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2026