Marqués de Riscal, Manizuria, 2012 Tinto - 0,75L

Marqués de Riscal, Manizuria, 2012

Con más de 145 años de historia, Marqués de Riscal es todo un emblema para la viticultura española: se la considera como la primera bodega riojana de la era moderna, que demostró que en España se podían elaborar vinos de calidad. Siempre defendiendo una gama corta de vinos -integrada tan s&oacu...

Con más de 145 años de historia, Marqués de Riscal es todo un emblema para la viticultura española: se la considera como la primera bodega riojana de la era moderna, que demostró que en España se podían elaborar vinos de calidad. Siempre defendiendo una gama corta de vinos -integrada tan sólo por este tinto Reserva y un Gran Reserva, el Barón de Chirel-, los herederos del Marqués continúan fieles a la filosofía según la cual los tintos riojanos deben expresar elegancia y equilibrio. Esto define el perfil de este clásico entre los clásicos.

El Minizuria 2012 está elaborado a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, untuoso y con taninos pulidos muy agradables.

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura.
Sabor
En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Viticultura
Elaborado a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo y otras variedades plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa.
Vinificación
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas.
Tipo de Uva
Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028