Marqués de Riscal, Reserva, 2016 Tinto - 0,75L

Marqués de Riscal, Reserva, 2016

Con más de 145 años de historia, Marqués de Riscal es todo un emblema para la viticultura española: se la considera como la primera bodega riojana de la era moderna, que demostró que en España se podían elaborar vinos de calidad. Siempre defendiendo una gama corta de vinos -integrada tan sólo por este

Con más de 145 años de historia, Marqués de Riscal es todo un emblema para la viticultura española: se la considera como la primera bodega riojana de la era moderna, que demostró que en España se podían elaborar vinos de calidad. Siempre defendiendo una gama corta de vinos -integrada tan sólo por este tinto Reserva y un Gran Reserva, el Barón de Chirel-, los herederos del Marqués continúan fieles a la filosofía según la cual los tintos riojanos deben expresar elegancia y equilibrio. Esto define el perfil de este clásico entre los clásicos.

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Ficha Técnica

Aroma En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura.
Sabor En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber.
Final El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Viticultura Elaborado con tempranillo y un pequeño porcentaje de graciano y mazuelo. Cepas plantadas antes de 1970 situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja alavesa.
Vinificación Fermentado a temperatura controlada 26ºC con una maceración que no sobrepasa los 12 días. Dos años en barrica de roble americano.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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