Marqués de Riscal, Reserva Magnum, 2014 Tinto - 1,50L

Marqués de Riscal, Reserva Magnum, 2014

Con más de 145 años de historia, Marqués de Riscal es todo un emblema para la viticultura española: se la considera como la primera bodega riojana de la era moderna, que demostró que en España se podían elaborar vinos de calidad. Siempre defendiendo una gama corta de vinos -integrada tan sólo por este tinto Reserva y un Gran ...

Con más de 145 años de historia, Marqués de Riscal es todo un emblema para la viticultura española: se la considera como la primera bodega riojana de la era moderna, que demostró que en España se podían elaborar vinos de calidad. Siempre defendiendo una gama corta de vinos -integrada tan sólo por este tinto Reserva y un Gran Reserva, el Barón de Chirel-, los herederos del Marqués continúan fieles a la filosofía según la cual los tintos riojanos deben expresar elegancia y equilibrio. Esto define el perfil de este clásico entre los clásicos.

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Ficha Técnica

Aroma Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas.
Sabor En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes.
Final El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
Viticultura Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.
Vinificación La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2029