Mas Alta, Cirerets, 2016 Tinto - 0,75L

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Mas Alta, Cirerets, 2016

Mas Alta fue fundada en 1999 por dos familias belgas, Lambrecht y Vanhoutte, en el pueblo de Vilella Alta. Asesorados por el equipo técnico de Michel Tardieu y Philippe Combie. Certificados como ecológicos desde 1999 y en proceso de convertir sus viñedos en cultivo biodinámico.

Cirerets 2016

Mas Alta fue fundada en 1999 por dos familias belgas, Lambrecht y Vanhoutte, en el pueblo de Vilella Alta. Asesorados por el equipo técnico de Michel Tardieu y Philippe Combie. Certificados como ecológicos desde 1999 y en proceso de convertir sus viñedos en cultivo biodinámico.

Cirerets 2016 está elaborado con cepas de cariñena y garnacha.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas frescos de fruta roja, taninos muy finos y elegantes.
Sabor Ligero y fino
Final Muy vivo con sabores picantes, elevados por una fuerte sensación de frescura.
Viticultura Elaborado con cariñena (60%) de un viñedo plantado en 1962 y garnacha (40%) de un viñedo de 2002, cultivados organicamente y convertidos a la biodinámica en 2016.
Vinificación Fermentado de las variedad por separado en cubas. Crianza por separado durante 16 meses. La garnacha en barriles usados y la cariñena en nuevos.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Quesos semicurados, carnes rojas asadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Abouriou, Abouriou.
Consumir preferentemente en 2018 - 2025

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