Mas Alta, Cirerets, 2016 Tinto - 0,75L

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Mas Alta fue fundada en 1999 por dos familias belgas, Lambrecht y Vanhoutte, en el pueblo de Vilella Alta. Asesorados por el equipo técnico de Michel Tardieu y Philippe Combie. Certificados como ecológicos desde 1999 y en proceso de convertir sus viñedos en cultivo biodinámico.

Cirerets 2016

Cirerets 2016 está elaborado con cepas de cariñena y garnacha.

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Ficha Técnica

Mas Alta, Cirerets, 2016
Aroma	Aromas frescos de fruta roja, taninos muy finos y elegantes.
Sabor	Ligero y fino
Final	Muy vivo con sabores picantes, elevados por una fuerte sensación de frescura.
Viticultura	Elaborado con cariñena (60%) de un viñedo plantado en 1962 y garnacha (40%) de un viñedo de 2002, cultivados organicamente y convertidos a la biodinámica en 2016.
Vinificación	Fermentado de las variedad por separado en cubas. Crianza por separado durante 16 meses. La garnacha en barriles usados y la cariñena en nuevos.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	15
Sugerencia de acompañamiento	Quesos semicurados, carnes rojas asadas.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Abouriou, Abouriou.
Consumir preferentemente en	2018 - 2025

Nota Expertos (1)

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"The aromatic, expressive and open 2016 Cirerets showed red fruit freshness, very fine and elegant tannins and a lively palate with pungent flavors, lifted by a strong sensation of freshness. This is an impressive blend of 60% Cariñena and 40% Garnacha that has ripeness but no excess, coming through as very complete and balanced, with some oak-related flavors still to be resolved after its 16 months in oak. Clean, modern and very moreish. 8,248 bottles were filled in June 2018." Luis Gutiérrez Agosto 2019

"The aromatic, expressive and open 2016 Cirerets showed red fruit freshness, very fine and elegant tannins and a lively palate with pungent flavors, lifted by a strong sensation of freshness. This is an impressive blend of 60% Cariñena and 40% Garnacha that has ripeness but no excess, coming through as very complete and balanced, with some oak-related flavors still to be resolved after its 16 months in oak. Clean, modern and very moreish. 8,248 bottles were filled in June 2018."

Luis Gutiérrez
Agosto 2019

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