Mas Alta, La Solana Alta 2017 Blanco - 0,75L

Parker

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Eco

Mas Alta fue fundada en 1999 por dos familias belgas, Lambrecht y Vanhoutte, en el pueblo de Vilella Alta. Asesorados por el equipo técnico de Michel Tardieu y Philippe Combie. Certificados como ecológicos desde 1999 y en proceso de convertir sus viñedos en cultivo biodinámico.

La Solana Alta es ya uno de los ...

La Solana Alta es ya uno de los grandes vinos blancos del Priorat, elaborado con garnacha blanca de cultivo ecológico.

Ficha Técnica

Mas Alta, La Solana Alta 2017
Aroma	En nariz aparece fruta blanca y de hueso madura. Con notas especiadas y ligeros tostados. Aromas a roble con vainillas y mantequilla tostada.
Sabor	En boca tiene una entrada fresca con acidez moredada. Con un paso en el paladar redondo con taninos presentes y agradables. Presencia de roble que resalta y complementa al total.
Final	Profundo y deseable.
Viticultura	Elaborado con Garnacha blanca 60% y Cariñena blanca 40% procedentes de un solo viñedo de cultivo ecológico no certificado y con prácticas bidinámicas en la viña y bodega. Suelos arcillosos-calcáreos en la vertiente sur de la Sierra del Montsant, entre los pueblos de Scala Dei y la Vilella Alta a unos 300-500 metros de altitud.
Vinificación	Vendimia manual con selección de racimos en la viña y bodega. Fermentación y crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y 4 meses en fudres, con sus lías.
Temperatura de servicio	10ºC - 12ºC
Alcohol	14,5
Sugerencia de acompañamiento	Fritura de pescado, Pollo en pepitoria, Pad Thai de gambas.
Tipo de agricultura	Bio/Eco
Tipo de Uva	Garnacha Blanca.
Consumir preferentemente en	2020 - 2027

Nota Expertos (1)

Parker

"The single-vineyard white 2017 La Solana Alta was produced with 60% Garnacha Blanca and 40% Cariñena Blanca planted in 2010 and organically farmed but not certified; they started with biodynamic three years ago. It's powerful and round and has a soft texture and moderate acidity. It's nutty and smoky and has a bitter twist in the finish. It comes through as quite oaky still after six months in new French barriques and four months in foudre, always with he lees. 2,000 bottles were filled in July 2019." Luis Gutiérrez Diciembre 2020

"The single-vineyard white 2017 La Solana Alta was produced with 60% Garnacha Blanca and 40% Cariñena Blanca planted in 2010 and organically farmed but not certified; they started with biodynamic three years ago. It's powerful and round and has a soft texture and moderate acidity. It's nutty and smoky and has a bitter twist in the finish. It comes through as quite oaky still after six months in new French barriques and four months in foudre, always with he lees. 2,000 bottles were filled in July 2019."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2020

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