Mas Asturias, Massuria 2008 Tinto - 0,75L

Mas Asturias, Massuria 2008

Massuria 2008 es un vino que es un muy buen reflejo de las peculiaridades del terruño berciano y de esta varietal Mencía, tan fresca, afrutada y con acidez marcada, unido a la mineralidad abundante en los suelos de esta comarca leonesa.

Elaborado con Mencía de unos 70 años procedente de una parcela de 5,5 hectáreas lo...

Massuria 2008 es un vino que es un muy buen reflejo de las peculiaridades del terruño berciano y de esta varietal Mencía, tan fresca, afrutada y con acidez marcada, unido a la mineralidad abundante en los suelos de esta comarca leonesa.

Elaborado con Mencía de unos 70 años procedente de una parcela de 5,5 hectáreas localizada en Valdemimbre del Bierzo.

Mas Asturias es el proyecto de José Mas, un viticultor catalán de una sólida formación técnica que desde 2005 se ha afincado en El Bierzo para elaborar Massuria, un monovarietal de Mencía de cepas viejas con un característico perfil bordelés.

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Ficha Técnica

Aroma En nariz estamos ante un vino que te va descubriendo sus matices con el paso del tiempo; huele bien, no "es explosivo", te va dando cosas poco a poco. Por supuesto, la fruta roja, pero también notas florales, lácteas (yogur de fresa o fruta del bosque), especias, y recuerdos frescos (como de hierba aromática y regaliz).
Sabor En boca está a la altura. Hay equilibrio y elegancia. Los taninos están tan bien ensamblados que las sensaciones en boca son placenteras (acidez refrescante, dulzor frutal, amargor elegante).
Final Deja un recuerdo estupendo, fino, delicado. Se bebe con mucho placer.
Viticultura Elaborado con Mencía de unos 70 años procedente de una parcela de 5,5 hectáreas localizada en Valdemimbre del Bierzo. Un vino que es un muy buen reflejo de las peculiaridades del terruño berciano y de esta varietal Mencía, tan fresca, afrutada y con acidez marcada, unido a la mineralidad abundante en los suelos de esta comarca leonesa.
Vinificación Vino diferente por su elaboración a otros muchos de los del Bierzo, ya que es de larga crianza, un mínimo de 12 meses aunque suele llegar cada añada a los 15 o más en barricas, para pasar luego afinándose en botella un mínimo de 2 años, dando como resultado un vino realmente interesante, que merece ser catado con calma para poder percibir su enorme potencial.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas en salsas, asados, ibéricos, quesos de oveja.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Mencía.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

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