Mas Asturias, Massuria 2010 Tinto - 0,75L

Mas Asturias, Massuria 2010

Massuria 2010 es un vino muy varietal que se muestra muy sincero en aromas con un trago que busca el protagonismo.  El 2010 fue un año de madurez equilibrada, y este vino se presenta con gran capacidad para el envejecimiento.

Elaborado con Mencía de unos 70 años procedente de una parcela de 5,5 hectár...

Massuria 2010 es un vino muy varietal que se muestra muy sincero en aromas con un trago que busca el protagonismo.  El 2010 fue un año de madurez equilibrada, y este vino se presenta con gran capacidad para el envejecimiento.

Elaborado con Mencía de unos 70 años procedente de una parcela de 5,5 hectáreas localizada en Valdemimbre del Bierzo.

Mas Asturias es el proyecto de José Mas, un viticultor catalán de una sólida formación técnica que desde 2005 se ha afincado en El Bierzo para elaborar Massuria, un monovarietal de Mencía de cepas viejas con un característico perfil bordelés.

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Ficha Técnica

Aroma Sus aromas son complejos pero a la vez delicados, con muchísimos recuerdos a frutas en mermeladas (cerezas, ciruelas), toques golosos y ahumados, con finas especias que redondean el conjunto, buena intensidad aromática sobre un fondo mineral.
Sabor Trago denso, con un tanino presente, mucho volumen y muy marcado, de largo recuerdo.
Final Final elegante, seco y muy equilibrado.
Viticultura Elaborado con Mencía de unos 70 años procedente de una parcela de 5,5 hectáreas localizada en Valdemimbre del Bierzo. Un vino que es un muy buen reflejo de las peculiaridades del terruño berciano y de esta varietal Mencía, tan fresca, afrutada y con acidez marcada, unido a la mineralidad abundante en los suelos de esta comarca leonesa. El 2010 fue un año de madurez equilibrada, y este vino se presenta con gran capacidad para el envejecimiento.
Vinificación Vino diferente por su elaboración a otros muchos de los del Bierzo, ya que es de larga crianza, un mínimo de 12 meses aunque suele llegar cada añada a los 15 o más en barricas, para pasar luego afinándose en botella un mínimo de 2 años, dando como resultado un vino realmente interesante, que merece ser catado con calma para poder percibir su enorme potencial. Tuvo una maceración más corta buscando una extracción ligera.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas en salsas, asados, ibéricos, quesos de oveja.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Mencía.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

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