Mas Asturias, Massuria, 2015 Tinto - 0,75L

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Mas Asturias, Massuria, 2015

Massuria 2015 es la expresión de las parcelas y de la Mencía.  2015 fue un año cálido y seco que dio lugar a vinos potentes, pero el Massuria 2015 resulta bastante fresco y equilibrado.

La Mencía procede de sus cuatro hectáreas de viñedos de cultivo ecológico (aunque no está certificado como tal), de ...

Massuria 2015 es la expresión de las parcelas y de la Mencía.  2015 fue un año cálido y seco que dio lugar a vinos potentes, pero el Massuria 2015 resulta bastante fresco y equilibrado.

La Mencía procede de sus cuatro hectáreas de viñedos de cultivo ecológico (aunque no está certificado como tal), de viñas viejas podadas en vaso con una edad media de 70 años en Valdemimbre del Bierzo.

Mas Asturias es el proyecto de José Mas, un viticultor catalán de una sólida formación técnica que desde 2005 se ha afincado en El Bierzo para elaborar Massuria, un monovarietal de Mencía de cepas viejas con un característico perfil bordelés.

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1,10 ptos
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"Este es el único vino que José Mas elabora en su pequeña bodega en el Bierzo. No es una mencía de libro, sino que estamos ante un vino con cuerpo y potencia, en el que se nota el trabajo en barrica y el saber hacer del bodeguero, que nos ofrece un vino versátil, perfecto tanto para tomar por copas como acompañando carnes potentes. Un ‘must’ de nuestra selección."

Samuel Carmona
Sumiller LAVINIA Ortega y Gasset

Ficha Técnica

Aroma La nariz se presenta con gran intensidad y, sobre todo, muy compleja. Mucha presencia de fruta roja, muy ‘de Mencía’, con toques a frutas silvestres con toques algo licorosos.
Sabor Ataque muy fresco, que nos anticipa un vino con una acidez espectacular, que le da un paso tremendamente vino en el paladar, así como una vida para muchos años.
Final Final amargo, largo, toque goloso de calidad. Retronasal llena de fruta y mineralidad.
Viticultura 2015 fue un año cálido y seco que dio lugar a vinos potentes, pero el Massuria 2015 resulta bastante fresco y equilibrado. La Mencía procede de sus cuatro hectáreas de viñedos de cultivo ecológico (aunque no está certificado como tal), de viñas viejas podadas en vaso con una edad media de 70 años.
Vinificación Las uvas fermentadas con levaduras autóctonas, maceraciones cortas y remontados suaves. Ha madurado en barricas de roble y acero inoxidable durante unos 18 meses y luego dos o tres años en botella antes de salir al mercado. Se produjeron 10.000 botellas, 2.500 magnums y 500 magnums dobles. Se embotelló en octubre de 2017.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, estofados y carnes rojas a la parrilla.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Mencía.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

Nota Expertos (2)

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