Mas d´En Gil Clos Fontá 2015 Tinto - 0,75L

Eco
Mas d´En Gil Clos Fontá 2015

Clos Fontá 2015 es la experiencia de las viñas viejas, la representación más precisa del terroir de Mas d’en Gil. Clos Fontà concentra fruta negra y mineralidad en un vino de gran complejidad, fruto de la observación y del paso del tiempo.

Elaborado con Garnacha y Cariñena de viñas viejas plantadas desde 1931 hasta 19...

Clos Fontá 2015 es la experiencia de las viñas viejas, la representación más precisa del terroir de Mas d’en Gil. Clos Fontà concentra fruta negra y mineralidad en un vino de gran complejidad, fruto de la observación y del paso del tiempo.

Elaborado con Garnacha y Cariñena de viñas viejas plantadas desde 1931 hasta 1970 y ubicadas en diferentes zonas de los valles de Mas d’en Gil.

Mas d’en Gil es una pequeña bodega familiar, situada en el sur del Priorato, donde Pere Rovira y sus hijas elaboran con pasión y honestidad vinos de gran carácter, marcados por un terruño de suelos pizarrosos en el que las matas de espliego y romero crecen entre las viñas.

Leer más

2,50 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Complejidad aromática, balsámicos, mentolados y frutas negras maduras.
Sabor Concentra fruta negra y mineralidad.
Final Muy largo y persistente.
Viticultura Elaborado con Garnacha y Cariñena de viñas viejas (plantadas desde 1931 hasta 1970) ubicadas en diferentes zonas de los valles de Mas d’en Gil. Terroir: Llicorellas. Su nombre proviene de la antigua denominación de la finca como Mas d’en Fontà, por la fuente situada cerca de la masía. En los años 80, las familias de viticultores que llegaron al Priorat decidieron denominar los vinos de viñas viejas con el nombre genérico de “clos”, seguido del nombre de la finca o partida. En este caso se decidieron por Clos Fontà.
Vinificación Fermentación en tinas de acero inoxidable y lagares de cemento vitrificados, durante 10 días a temperatura controlada (28-29º), maceración de entre 15 y 25 días. Maloláctica y crianza de 16 meses en barricas de roble francés de 1.500 y 225 litros. Crianza en botella durante 36 meses, aproximadamente.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Carne de ciervo, jabalí y liebre. También con foie y trufa.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Garnacha, Cariñena.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto