Matarromera Crianza 2017 Tinto - 0,75L
Peñín
Peñín 91
Matarromera Crianza es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. La añada 2017 está elaborada con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con hume...
Matarromera Crianza es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. La añada 2017 está elaborada con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.
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"Matarromera Crianza está elaborado con tempranillo de nuestras mejores parcelas de viñedo, con los suelos profundos y calizos de las laderas orientadas al sur del curso medio del río Duero en Olivares y Valbuena de Duero. Son los pagos cultivados desde tiempo inmemorial por los monjes cistercienses de Santa María de Valbuena, que ya descubrieron la excelencia de esta zona de la milla de oro de la Ribera del Duero vallisoletana."
Félix A. González
Enólogo Bodegas Matarromera