Matarromera Crianza Magnum 2017 Tinto - 1,50L

Peñín
Peñín 91
Matarromera Crianza Magnum 2017

Matarromera Crianza es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. La añada 2017 con fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo. De sabor intenso, sabroso y muy, muy duradero. Format...

Matarromera Crianza es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. La añada 2017 con fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo. De sabor intenso, sabroso y muy, muy duradero. Formato Magnum.

Matarromera Crianza además de un vino es casi un culto. Su primera añada, 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en un concurso internacional de la Organización Internacional del Vino de España (OIVE), celebrado en Turquía. Desde entonces, este 100% tempranillo, es una de las señas de identidad de Bodega Matarromera, situada en Valbuena de Duero.

El origen de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera se remonta siglos atrás. Carlos Moro, su fundador, proviene de una familia que siempre ha estado ligada al mundo del vino. En sus 90 hectáreas de viñedo, predomina principalmente la variedad Tinto Fino o Tempranillo que se distribuyen entre los mejores pagos de los ribereños municipios de Valbuena y Olivares de Duero.

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Ficha Técnica

Aroma Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta roja maduras y tonos de madera nueva.
Sabor Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos.
Final Persistencia y equilibrio.
Viticultura 100% Tempranillo de viñedos plantados entre 1990 y 1994, con una altitud entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos franco-arcillosos y calizos en clima Continental. La principal razón que explica el éxito de Matarromera Crianza es la uva Tempranillo con la que se elabora. Procede de viñedos muy próximos al río Duero que producen una uva de gran calidad. Se localizan en los términos de Olivares y Valbuena de Duero, en Valladolid, una de las zonas más idóneas para el cultivo y elaboración de la vid que existen en España.
Vinificación 12 meses en barricas de roble americano y francés. Las barricas son de grano fino y tostaddo medio. Posteriormente reposa en botella, para afinarse y adquirir los aromas típicos de este gran vino.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2021 - 2029

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