Maverick, Breechens Shiraz, 2015 Tinto - 0,75L

Bio
Maverick, Breechens Shiraz, 2015

Asentada en el valle de Barossa, Maverick Wines destaca como una de las bodegas “boutique” con mayor proyección de Australia, gracias a la privilegiada situación de sus viñedos y al rigor con el que aplica las técnicas de viticultura biodinámica para obtener vinos como este tinto que saca partido a una de las variedades que mejor se adaptado ...

Asentada en el valle de Barossa, Maverick Wines destaca como una de las bodegas “boutique” con mayor proyección de Australia, gracias a la privilegiada situación de sus viñedos y al rigor con el que aplica las técnicas de viticultura biodinámica para obtener vinos como este tinto que saca partido a una de las variedades que mejor se adaptado al valle de Barossa, la Shiraz.

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Maverick Breechens Shiraz
Este es un perfecto ejemplo de lo que un vino Australiano puede ofrecernos combinando uvas de diferentes parcelas de viñedos situados en las zonas de Barossa Valley y Eden Valley. Aromas a frutos negros, especias y chocolate negro en este Syrah 100%. Contrasta la fruta fresca, con la suavidad y complejidad de sus taninos. Ideal con carnes rojas a la brasa y quesos.
Elena Delgado
Sumiller LAVINIA

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutos del bosque maduros, especias oscuras y suaves notas a madera.
Sabor En boca es equilibrado, goloso y con cuerpo.
Final Persistente.
Viticultura Elaborado con Shiraz proveniente de Barossa Valley y Eden Valley. Todos los viñedos son ecológicos y se trabajan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.
Vinificación Envejece 18 meses en barricas de roble.
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Pastas en salsa roja, pastel de carne
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Shiraz.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026